Салат из креветок
Дорогие страномамочки, хочу предложить вам не только вкусный, но и полезный салатик. Полезен для тех, кто следит за своей фигурой.
Нам нужно:
- 2 огурца,
- 4 средних помидорки,
- 350 гр. очищенных креветок,
- руккола, укроп и петрушка.
Для соуса:
- 2 помидора,
- 1-2 зубчика чеснока,
- сахар, соль, перец по вкусу,
- 2 ч. л. томатной пасты,
- 150 мл майонеза (у меня низкокалорийный).
Огурцы нарезаем брусочками. С помидор снимаем кожицу и нарезаем дольками. Креветки отвариваем в подсоленной воде с лимоном.
Для соуса измельчаем очищенные помидоры в пюре вместе с чесноком, сахаром и томатной пастой. Добавляем майонез и снова взбиваем.
На тарелку выкладываем рукколу и рубленную зелень, помидоры, огурцы и креветки. Сверху поливаем соусом. Даем настояться 10 минут и подаем своей любимой семье. Приятного аппетита!
Нам нужно:
- 2 огурца,
- 4 средних помидорки,
- 350 гр. очищенных креветок,
- руккола, укроп и петрушка.
Для соуса:
- 2 помидора,
- 1-2 зубчика чеснока,
- сахар, соль, перец по вкусу,
- 2 ч. л. томатной пасты,
- 150 мл майонеза (у меня низкокалорийный).
Огурцы нарезаем брусочками. С помидор снимаем кожицу и нарезаем дольками. Креветки отвариваем в подсоленной воде с лимоном.
Для соуса измельчаем очищенные помидоры в пюре вместе с чесноком, сахаром и томатной пастой. Добавляем майонез и снова взбиваем.
На тарелку выкладываем рукколу и рубленную зелень, помидоры, огурцы и креветки. Сверху поливаем соусом. Даем настояться 10 минут и подаем своей любимой семье. Приятного аппетита!
- Поделиться

Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: