Хурмички

Ингредиенты:
300 г кефира,
150 г творога зернистого,
3 яйца,
1 ч. л. соды (не гасила),
150 г сахара,
50 г растительного масла,
400 г муки.

Как приготовить:
Получились кексы вкусные, нежненькие и немного сладкие.

Все продукты смешала, должна получиться консистенция теста, как на оладьи.
1 хурму порезала на кубики.
Залила тесто в формочки и вложила в каждую кусочки хурмы.
Выпекала при 180 градусах С примерно 20-25 мин.