"Тюльпаны" из помидоров к 8 марта

- 10 -11 коктейльных помидорок
- 100-200г. сыра
- 5-6 долек чеснока
- майонез
- перья зеленого лука
- укроп
- деревянные шпажки
1 шаг
Приготовление начинки: сыр натереть на мелкой терке, чеснок очистить, натереть на мелкой терке или использовать чеснокодавку, сыр и чеснок заправить майонезом, хорошо перемешав.
2 шаг
Коктейльные помидоры надрезать крестом (не до конца), коктейльные – это значит маленькие, на один укус, типа сорта черри (шерри), семена не удалять, помидоры ложкой наполнить начинкой (можно еще добавить тертое яйцо или консервы тунца, все хорошо сочетается со вкусом помидоров, если тунец темный, он больше подойдет для желтых помидорок.
3 шаг
Взять деревянные шпажки для шашлычков, одеть в перышки зеленого лука и прикрепить к цветку тюльпана. Укроп использовать как украшение блюда, выложить в виде “листиков” цветов.
Из Интернета
Комментарии
Ингредиенты:
- помидоры
- зеленый лук
- листья щавеля
- сыр
- яйца
- креветки
- чеснок
- майонез
- соль
- перец
Способ приготовления:
Обязательно понадобятся помидоры, зеленый лук.
Начинка - Ваша фантазия. Я брала сыр твердый, яйца, креветки, чеснок, майонез, соль, перец (можно крабовое мясо или палочки, тунец и т.д.).
Для начинки все измельчить на мелкой терке. Заправить майонезом или сметаной, перемешать.
Помидоры крестообразно разрезать с одной стороны, но не до конца, убрать ложечкой мякоть, посолить немножко, нафаршировать.
Выложить на блюдо в виде тюльпанов, из перьев лука сделать стебли, листики щавеля - это листики.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: