Пряники на кефире + рецепт.
Всем странамамочкам горячий привет!
Попался на глаза рецепт пряников на кефире, а тут как раз в холодильнике застоялся кефир
И что? А вот значит надо кефир пустить в дело и
напечь пряников.
Итак вот что получилось.
А вот и сам рецепт.
Взбить 2 желтка и один белок(второй оставить на глазурь), стакан сахара и столовую ложку меда. Потом туда добавить 350 гр кефира(все что у вас
залежалось ряженка, простокваша...).+ 3 столовые ложки подсолнечного масла. НЕмного взбить.
Теперь можно добавить пол чайной ложки соды, ванилин и муку. По рецепту 2-2,5 стакана, но у меня ушло все 4 стакана. Тесто должно получится
мягкое. Не нужно его делать тугим. Раскатывать присыпав мукой. Вырезать можно формочками, а можно рюмочкой, как я.
Ставим выпекать. Когда пряники готовы нужно смазать их глазурью. Для этого взбить белок и сахар до бела. Крутые пики(как на безе) нам не нужны.
Смазали и опять в духовку минут на пять.
Вынимаем и получаем удовольствие.
ПЫ, СЫ, Ярко выраженного вкуса пряников нет. Старший сказал что похожи на пышки.
Попался на глаза рецепт пряников на кефире, а тут как раз в холодильнике застоялся кефир
напечь пряников.
Итак вот что получилось.
А вот и сам рецепт.
Взбить 2 желтка и один белок(второй оставить на глазурь), стакан сахара и столовую ложку меда. Потом туда добавить 350 гр кефира(все что у вас
залежалось ряженка, простокваша...).+ 3 столовые ложки подсолнечного масла. НЕмного взбить.
Теперь можно добавить пол чайной ложки соды, ванилин и муку. По рецепту 2-2,5 стакана, но у меня ушло все 4 стакана. Тесто должно получится
мягкое. Не нужно его делать тугим. Раскатывать присыпав мукой. Вырезать можно формочками, а можно рюмочкой, как я.
Ставим выпекать. Когда пряники готовы нужно смазать их глазурью. Для этого взбить белок и сахар до бела. Крутые пики(как на безе) нам не нужны.
Смазали и опять в духовку минут на пять.
Вынимаем и получаем удовольствие.
ПЫ, СЫ, Ярко выраженного вкуса пряников нет. Старший сказал что похожи на пышки.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Пряники на кефире + рецепт.
| Всем странамамочкам горячий привет! Попался на глаза рецепт пряников на кефире, а тут как раз в холодильнике застоялся кефир И что? А вот значит надо кефир пустить в дело и напечь пряников. Итак вот что получилось. А вот и сам рецепт. Взбить 2 желтка и один белок(второй оставить на глазурь), стакан сахара и столовую ложку меда. Читать полностью |
| +23 |
Ранняя пташка
|
16 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: