Мелина с творогом (быстрый упрощенный вариант).
Времени много не тратится, но получается вкусная сытная выпечка. Она замечательная, как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты:
4-5 лавашей;
4 яйца;
поллитра сметаны;
пачка сливочного масла;
около 1 кг творога.
Приготовление:
Берем готовый лаваш, на него нарезаем маленькими кусочками сливочное масло
Присыпаем присоленным творогом, перемешанным с 2 яйцами.
Скатываем лаваш в рулет с двух сторон.
Я сначала делала на целый лаваш, но мне показался рулет великоватым и я стала делать рулетики на половину лаваша.
Укладываем рулеты на смазанный маслом противень.
Заливаем заливкой.
Заливку делаем так: взбиваем вилкой в поллитровой баночке 2 яйца и дополняем ее сметаной до верху. Перемешиваем. Заливка готова.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем до образования румяной корочки. Мелина готова.
Приятного аппетита.
PS. Полный вариант домашней мелины здесь https://www.stranamam.ru/post/8232507/
Ингредиенты:
4-5 лавашей;
4 яйца;
поллитра сметаны;
пачка сливочного масла;
около 1 кг творога.
Приготовление:
Берем готовый лаваш, на него нарезаем маленькими кусочками сливочное масло
- Поделиться
Присыпаем присоленным творогом, перемешанным с 2 яйцами.
- Поделиться
Скатываем лаваш в рулет с двух сторон.
Я сначала делала на целый лаваш, но мне показался рулет великоватым и я стала делать рулетики на половину лаваша.
- Поделиться
Укладываем рулеты на смазанный маслом противень.
- Поделиться
Заливаем заливкой.
Заливку делаем так: взбиваем вилкой в поллитровой баночке 2 яйца и дополняем ее сметаной до верху. Перемешиваем. Заливка готова.
- Поделиться
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем до образования румяной корочки. Мелина готова.
- Поделиться
Приятного аппетита.
- Поделиться
PS. Полный вариант домашней мелины здесь https://www.stranamam.ru/post/8232507/
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Мелина с творогом (быстрый упрощенный вариант).
 |
Времени много не тратится, но получается вкусная сытная выпечка. Она замечательная, как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты: 4-5 лавашей; 4 яйца; поллитра сметаны; пачка сливочного масла; около 1 кг творога. Читать полностью |
| +35 |
ViktoriyaVita
|
15 комментариев |
Комментарии
Что-то подобное попадалось,но там лаваш смачивался в заливке и переслаивался начинкой по типу слоеного пирога...ваш пирожок мне кажется проще и руки чище
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: