Крейзи-кейк в мультиварке

Вчера испекли с подругой вот такой сумасшедший торт с заварным кремом и глазурью.

Ингредиенты

для теста:

молоко 2 стакана
мука 2 стакана
сахар 1,5 стакана
какао 6 ст. л
разрыхлитель 4 ч. л

для крема:

молоко 2 стакана
сахар 1 стакан
мука 3 ст. л
яйцо 1 шт

для глазури:

какао 3 ст. л
сахар 6 ст. л
масло сливочное 50 гр
сметана 3 ст. л

Смешать сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель. Подогреть молоко. Залить сухие ингредиенты тёплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно. Вылить тесто в смазанную маслом мультиварочную кастрюльку. У меня Поларис, на режиме "выпечка" понадобилось 1 ч 20 мин. Пока выпекался бисквит, мы сделали заварной крем, хотя, конечно, можно выбрать любой другой на ваш вкус.

Приготовить крем: Молоко подогреть. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и поставить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.
Готовый бисквит разрезать на два коржа (в первоначальном рецепте советуют на три). Смазать коржи тёплым кремом. Можно на этом закончить, а можно сделать глазурь.

Приготовить шоколадную глазурь: соединить все ингредиенты для глазури. Поставить на огонь и хорошо прогреть до полного растворения сахара и масла. Покрыть наш торт-пирог шоколадной глазурью и поставить в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!