Творожный рулет с маковой начинкой.
Этот рулет готовила уже не один раз и всем очень нравится.
Нашла я его в интернете.
Ингредиенты:
- мука 250 г
- творог 125 г
- сахар 50 г
- соль щепотка.
- растительное масло 75 мл.
- молоко 75 мл.
- разрыхлитель 2 ч. л.
Начинка
- мак 70 — 100 г
- изюм горсть
- сахар 100-150 г
- молоко 2/3 ст.
- яйцо 1 шт.
Приготовление:
1. Мак высыпаем в ковшик и промываем водой от мусора.
2. Сливаем по максимуму воду и заливаем молоком. 3. Ставим на огонь и варим
4. Изюм запариваем кипятком.
5. Варим мак до полного впитывания молока.
6. Добавляем сахар и изюм (без воды)
7. Муку просеиваем с разрыхлителем, солью.
8 Добавляем масло, молоко, творог, сахар и замешиваем тесто.
9. Можно и руками, но миксером удобнее (насадки крючки). Тесто должно собраться в комок и быть липким.
10. Стол присыпаем мукой и раскатываем тесто в пласт размером 30 на 20 см. Разрезаем вдоль на 2 части. Выкладываем маковую начинку оставляя по 2 см со всех сторон.
11. Защипываем края у рулетов. Переплетаем их и кладем в застеленную форму для кекса или противень. Смазываем яйцом (молоком).
12. Выпекаем при 180 градусах около 45 минут.
Тесто нужно раскатывать не очень тонко, оно нежное и может разорваться.
Начинка получается очень вкусная. Я её ещё не много проваривала с сахаром и изюмом, чтобы жидкости не было.
Я не разделяла на 2 части, у меня был один рулет и сплести тоже не знала как, тесто очень нежное.
Верх рулета смазывала яйцом, которое взбивала в чашке, где варился мак и верх получился тоже с маком.
Аккуратно переносила рулет на пергамент и на противень.
И вот рулет готов. Приятного аппетита! Спасибо за просмотр!
Нашла я его в интернете.
Ингредиенты:
- мука 250 г
- творог 125 г
- сахар 50 г
- соль щепотка.
- растительное масло 75 мл.
- молоко 75 мл.
- разрыхлитель 2 ч. л.
Начинка
- мак 70 — 100 г
- изюм горсть
- сахар 100-150 г
- молоко 2/3 ст.
- яйцо 1 шт.
Приготовление:
1. Мак высыпаем в ковшик и промываем водой от мусора.
2. Сливаем по максимуму воду и заливаем молоком. 3. Ставим на огонь и варим
4. Изюм запариваем кипятком.
5. Варим мак до полного впитывания молока.
6. Добавляем сахар и изюм (без воды)
7. Муку просеиваем с разрыхлителем, солью.
8 Добавляем масло, молоко, творог, сахар и замешиваем тесто.
9. Можно и руками, но миксером удобнее (насадки крючки). Тесто должно собраться в комок и быть липким.
10. Стол присыпаем мукой и раскатываем тесто в пласт размером 30 на 20 см. Разрезаем вдоль на 2 части. Выкладываем маковую начинку оставляя по 2 см со всех сторон.
11. Защипываем края у рулетов. Переплетаем их и кладем в застеленную форму для кекса или противень. Смазываем яйцом (молоком).
12. Выпекаем при 180 градусах около 45 минут.
Тесто нужно раскатывать не очень тонко, оно нежное и может разорваться.
- Поделиться
Начинка получается очень вкусная. Я её ещё не много проваривала с сахаром и изюмом, чтобы жидкости не было.
- Поделиться
Я не разделяла на 2 части, у меня был один рулет и сплести тоже не знала как, тесто очень нежное.
- Поделиться
Верх рулета смазывала яйцом, которое взбивала в чашке, где варился мак и верх получился тоже с маком.
- Поделиться
Аккуратно переносила рулет на пергамент и на противень.
- Поделиться
И вот рулет готов. Приятного аппетита! Спасибо за просмотр!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Творожный рулет с маковой начинкой.
 |
Этот рулет готовила уже не один раз и всем очень нравится. Нашла я его в интернете. Ингредиенты: - мука 250 г - творог 125 г - сахар 50 г - соль щепотка. Читать полностью |
| +91 |
Инна Алисова
|
48 комментариев |
Комментарии
в избранное утянула! Спасибочки!
Со спиртным, много не выпью, а с тортиком, я ж не остановлюсь на маленьком кусочке! Я - тортикоман
Однозначно , забираю !
Вам---
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: