. Пирог из готового слоёного теста.

Очень простой рецепт, особенно если вы не желаете заморачиваться с тестом)))

Яйца - 4 шт. ( отварить вкрутую)
1 куриная грудка ( отварить)
Грибы 500 гр + 1 луковица ( обжарить)
200гр майонеза
200 гр сметаны
1 пучок зелёного лука
1 пучок укропа.
1 упаковка готовых слоёных коржей.

В магазине я покупаю готовые коржи бездрожжевого слоёного теста, а дальше уже дело фантазии и то, что у вас есть в холодильнике. Этот пирог я делала с курицей, но можно заменить на рыбу. И так, сначала я делаю соус - сметану смешиваем с майонезом в пропорции 1/1, можно взять только майонез, но пирог получается очень жирным. В это соус добавляю зелень и специи. Смазываю первый корж соусом и кладу начинку - это зелёный лук с яйцом, затем сверху ещё один корж, снова смазываем соусом и слой начинки - это отварная куриная грудка с зеленью. Следующий корж смазываем соусом и на него - жареные грибы с луком и сверху все посыпаем сыром и в разогретую духовку 150-180 градусов на 20-25 мин., пока сыр не зарумянится.
Очень вкусно и быстро, да и с начинками здесь можно пофантазировать