Реально простые рецепты: ёжики с начинкой. В духовке!!!
Всем доброго дня!
Для тех, кто только что зашел:
Решила у себя в дневнике сделать рубрику: реально простые рецепты. Здесь будут только проверенные и одобренные мной рецепты.
Я не люблю рецепты типа "Быстрое мясо за 10 минут" (которое на самом деле надо замачивать или что-то еще с ним делать за неделю до этого ), и не люблю рецепты, в которых нет точных пропорций. Все эти "муки положить, сколько возьмет тесто" - я даже не пробую! И еще не люблю "простые рецепты" - для которых надо искать ингридиенты по всему городу!
Так что говоря простые - имею ввиду реально простые - которые можно взять и сразу сделать, без подготовки и прочей возни. Из того, что обычно есть дома.
В первую очередь, для себя хочу собрать все в одном месте, но буду рада, если кому-то тоже пригодится.
Сегодня расскажу еще один очень вкусный и простой рецептик. Наконец-то, несладкий)))
Рецепт моего собственного изобретения – вернее я его собрала из нескольких рецептов – и получилось совершенно новое блюдо – ёжики с начинкой. В духовке!!!
Итак, нам понадобится:
500 г. фарша
0,5 стакана риса
1,5 ст. л. манки
1 ст. л. майонеза или сметаны
1 яйцо
Зелень по вкусу
Соль, перец, специи
Сыр примерно 50 г
1. Рис разобрать, промыть и замочить в кипятке на 10 минут. (Много воды не нужно – достаточно, чтобы весь рис был покрыт водой.)
2. Смешать фарш, рис, майонез, яйцо, манку, соль, перец и специи.
3. Сыр нарезать маленькими кубиками.
4. Из фарша лепить лепешки и в середину каждой положить несколько кубиков сыра.
5. Уложить «ёжики» в форму или на противень.
6. Смешать сметану, томатную пасту и специи.
7. Обмазать каждый ёжик соусом, посыпать сыром и зеленью – по желанию.
8. Оставить в духовке примерно на 30 минут.
P.S. В качестве начинок можно использовать орехи, вареное яйцо, соленые огурцы или что-то другое на ваше усмотрение.
P.P. S. Если вам не нравится рецепт, или вы считаете его неправильным, прошу пройти мимо. Мне нравится, я буду готовить. А других готовить по этим рецептам я не принуждаю [/quote]
Всех, кому интересны простые рецепты, приглашаю в друзья!
Другие рецепты из этой рубрики можно найти у меня в дневнике по тегу: реально простые рецепты.
Продолжение следует...
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Реально простые рецепты: ёжики с начинкой. В духовке!!!
Тэги: реально простые рецепты
 |
Всем доброго дня! Для тех, кто только что зашел: Решила у себя в дневнике сделать рубрику: реально простые рецепты. Здесь будут только проверенные и одобренные мной рецепты. Я не люблю рецепты типа "Быстрое мясо за 10 минут" (которое на самом деле надо замачивать или что-то еще с ним делать за неделю до этого ), и не люблю рецепты, в которых нет точных пропорций. Читать полностью |
| +73 |
Мама Серёжки
|
32 комментария |
Комментарии
спасибо
С манкой, действительно, как-то пышней и сочней получается. Обязательно попробую рецептик
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: