Солянка

Понадобится:3 вида мяса(например:колбаса копченая,курица,шейка свиная итд),банка фасоли в томате,оливки,маслины,луковица,морковка,1-2 картофелины,лимон,масло подсолнечное для обжарки,соль,специи.

Приготовление:

Я отвариваю курицу(четверть например),затем режу ее и обжариваю
Добавляю в бульон картофель,порезанный кубиками
Режем остальное мясное и обжариваем,потом добавляем в суп
Оливки и маслины(понемногу)-режем и обжариваем+в суп
Тоже самое с луком и морковкой,затем с фасолью.Добавляем специи.
Перед готовностью добавить в суп половину лимона и снять с огня.


Подаем предварительно добавив в тарелку дольку лимона и ст.ложку сметаны.Приятного аппетита!