ВКУСНЫЕ КЕКСИКИ В ФОРМОЧКАХ.
Сегодня воскресенье
Я и моя дочка Леночка решили испечь кексики.
Делаются они очень быстро и просто
И ооочень нравятся детям.
Наши ингредиенты:
- яйца- 3 шт;
- мука- 8 ст. л.;
- сахар- 8 ст. л.;
- масло слив.- 150г;
- изюм половина стакана;
- сода- 1ч. л.;
- ванилин- 1г.
Берем сахар, яйца, слив. масло, хорошо взбиваем.
Моя помощница усердно старается

В получившуюся массу добавляем муку, соду(кто-то гасит уксусом, я гашу кипятком), можно добавить крахмал(8 ст. л., у меня не нашлось, делала без него). Все перемешиваем.
Далее добавляем промытый изюм и еще раз перемешиваем. Тесто не должно получиться густым.
Разливаем наше тесто по формочкам на половину. У меня бумажные, кстати очень удобно.
Доча не удержалась и украсила кексики изюмом
Ставим в духовку на 20 мин - 180 град.
Аромат - мммммммм
Кексики поднялись.
Достаем готовые кексы
С чайком очень вкусно
Приятного аппетита!!!

Делаются они очень быстро и просто

Наши ингредиенты:
- яйца- 3 шт;
- мука- 8 ст. л.;
- сахар- 8 ст. л.;
- масло слив.- 150г;
- изюм половина стакана;
- сода- 1ч. л.;
- ванилин- 1г.
- Поделиться

Берем сахар, яйца, слив. масло, хорошо взбиваем.
Моя помощница усердно старается


В получившуюся массу добавляем муку, соду(кто-то гасит уксусом, я гашу кипятком), можно добавить крахмал(8 ст. л., у меня не нашлось, делала без него). Все перемешиваем.
Далее добавляем промытый изюм и еще раз перемешиваем. Тесто не должно получиться густым.
Разливаем наше тесто по формочкам на половину. У меня бумажные, кстати очень удобно.
Доча не удержалась и украсила кексики изюмом

- Поделиться

Ставим в духовку на 20 мин - 180 град.
- Поделиться

Аромат - мммммммм

- Поделиться

Кексики поднялись.
Достаем готовые кексы
- Поделиться

- Поделиться

С чайком очень вкусно

- Поделиться

Приятного аппетита!!!

Комментарии
Спасибо за рецепт ! Смотрится очень аппетитно !
Но можно уточнить
Действительно,ну очень вкусные кексики !
У меня силиконовые формочки. Их в наборе всего 6 штук. Пекутся около 40 минут. Пока все перепеку - бррррр....
Кстати, а вы в тесто ни сметанку, ни кефирчик не добавляете?
У меня такие же формочки) завалялись вот, нужно использовать, как раз для такого случая!
забрала в рубрику вусняшки!
Вам--
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: