Маффины на йогурте.
Покупала йогурт и не израсходовала, решила найти рецепт маффинов на йогурте. Соглашусь, что рецептов-море!!! Но хочется, чтоб попроще...
И вот что получилось:
Немного фото процесса:
Маффины получились мягенькие, ароматные, очень вкусные
Кому интересно, вот рецепт:
малина-200 гр
яйцо-2 шт
йогурт-200 гр
масло растительное-80 мл
сахар-100 гр
ванилин-1 пакетик
мука-250 гр
разрыхлитель-2 ч. л.
сах. пудра для посыпки
Яйца немного взбила с сахаром и ванильным сахаром-венчиком, добавила йогурт(у меня остался персиковый) и раст. масло, хорошо перемешала. Муку смешала с разрыхлителем, просеяла в массу и перемешала хорошо. Разложила по формочкам и добавила малину(размороженную), половину сделала как есть, а во вторую половину добавила какао, просеянное,1 ст. л. Выпекала при температуре 180 градусов 45-50 мин.
Однозначно буду пользоваться этим рецептом, ничего сложного, можно обойтись без миксера, да и составляющие почти всегда есть. Завтра девченок угощу на работе.
Спасибо всем за внимание!!!

- Поделиться

Немного фото процесса:
- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

Маффины получились мягенькие, ароматные, очень вкусные

Кому интересно, вот рецепт:
малина-200 гр
яйцо-2 шт
йогурт-200 гр
масло растительное-80 мл
сахар-100 гр
ванилин-1 пакетик
мука-250 гр
разрыхлитель-2 ч. л.
сах. пудра для посыпки
Яйца немного взбила с сахаром и ванильным сахаром-венчиком, добавила йогурт(у меня остался персиковый) и раст. масло, хорошо перемешала. Муку смешала с разрыхлителем, просеяла в массу и перемешала хорошо. Разложила по формочкам и добавила малину(размороженную), половину сделала как есть, а во вторую половину добавила какао, просеянное,1 ст. л. Выпекала при температуре 180 градусов 45-50 мин.
Однозначно буду пользоваться этим рецептом, ничего сложного, можно обойтись без миксера, да и составляющие почти всегда есть. Завтра девченок угощу на работе.

Спасибо всем за внимание!!!


+51 |
![]() |
19 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: