Рыбка в пароварке под сырным соусом

Сегодня решила приготовить рыбу в пароварке. Присоединяйтесь! Рецепт вычитала на просторах интернета и добавила кое-что от себя Недостаток у этого рецепта один - съедают все моментально! Пробовала готовить побольше - не помогает)))

Берем филе любимой рыбы (я беру тилапию обычно), кусочки должны быть приличные, иначе развалятся. Солим, перчим и посыпаем луком, нарезанным кольцами. Оставляем минут на 30-час. Затем ставим в пароварку на 30 минут (у кого как по мощности пароварки).

Готовим соус:
Распускаем кусочек сливочного масла в кастрюле, добавляем ложку муки... слегка поджариваем, вливаем сливки (можно молоко, можно молоко со сливками - что нравится), размешиваем до однородной консистенции.. греем. Трем сыр и высыпаем в соус, мешаем. Доводим до ума блендером и снова ставим до закипания. Все!

Готовую рыбу выкладываем на тарелки и поливаем соусом! Не оторваться) Пошла готовить...))