Срочно нужен совет!!! помогите!!!
Муж привёз большую коробку шампиньонов. Есесено не магазинах. Что с ними делать. Часть почистила и в морозилку бросила. Хотела закрутить, а в рецептах только про маленькие написано. А у меня уже так скажем, лопушки. Их только резать. Поделитесь рецептами. Буду благодарна


Комментарии
грибы 1 кг -кубиками -обжарить
0,5кг лука мелкими кубиками- обжарить
0,5 сл. перца соломкой обжарить
все сложить в кастрюлю + 100 подсол. масла + 200 гр сахара+2 ст ложки соли+100 г уксуса все тушить 20 минут, добавить 1 головку чеснока ( через пресс)+ 1 горькую перчину( мелко) и еще 10 минут протушить - разложить по банкам и закатать - мировой салат получается
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: