Нужна помощь!!! Капкейки, крем
Добрый вечер СМ! Очень нужна помощь 
У моего брата в октябре свадьба, буду печь торты и очень хочу попробовать капкейки, но есть одно но я их не разу не пекла, у меня есть время
их попробовать испечь, Подскажите вкусные и простые рецепты капкейков.
Еще такие вопросы:
1 Каким кремом их лучше украшать?
2 Нужно внутрь капкейков ставить крем?
3 Свадьба в воскресенье, если я украшу капкейки швейцарским мерингом в субботу они не засохнут?
Сегодня пробовала крем вот этот http://andychef.ru/recipes/swiss-creme/ понравился не плохой, но или у меня насадки не хорошие или я еще не умею украшать вот что получилось, пекла пирог оставила чуток теста чтоб попробовать крем
Подскажите как лучше украшать
У моего брата в октябре свадьба, буду печь торты и очень хочу попробовать капкейки, но есть одно но я их не разу не пекла, у меня есть время
их попробовать испечь, Подскажите вкусные и простые рецепты капкейков.
Еще такие вопросы:
1 Каким кремом их лучше украшать?
2 Нужно внутрь капкейков ставить крем?
3 Свадьба в воскресенье, если я украшу капкейки швейцарским мерингом в субботу они не засохнут?
Сегодня пробовала крем вот этот http://andychef.ru/recipes/swiss-creme/ понравился не плохой, но или у меня насадки не хорошие или я еще не умею украшать вот что получилось, пекла пирог оставила чуток теста чтоб попробовать крем
Подскажите как лучше украшать
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Нужна помощь!!! Капкейки, крем
 |
Добрый вечер СМ! Очень нужна помощь У моего брата в октябре свадьба, буду печь торты и очень хочу попробовать капкейки, но есть одно но я их не разу не пекла, у меня есть время их попробовать испечь, Подскажите вкусные и простые рецепты капкейков. Еще такие вопросы: 1 Каким кремом их лучше украшать? 2 Нужно внутрь капкейков ставить крем? Читать полностью |
| +18 |
анелинчик
|
19 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
1,5 пачки - 260 гр. сливочного сыра "Philadelphia Классик" (важна именно эта марка, пробовала другие марки, вкус не тот)
1 пачка масла (250 гр.)
200 гр. сахарной пудры (на любителя)
2 чайные ложки ванильного экстракта.
Масло и сливочный сыр должны быть обязательно комнатной температуры.
МАСЛУ НУЖНО БОЛЬШЕ ВРЕМЕНИ "ОТТАЯТЬ", ЧЕМ СЛИВОЧНОМУ СЫРУ.
Масло взбить с сахарной пудрой кухонным комбайном 10 минут до бела .
Добавить ванильный экстракт и столовую ложку тёплого молока, хорошенько перемешать.
Добавить сливочный сыр и перемешать до однородности деревянной лопаткой.
ЕСЛИ КРЕМ СВЕРНУЛСЯ - ЕГО МОЖНО СПАСТИ, ДОБАВИВ ВЗБИТОГО МАСЛА.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: