Тортик "Букет". Бисквит шококипяток, а крем заварной сметанный, потом еже слои проложила вишней, пропитала немного кофе с коньяком, Получился в 2.5 кг.
Тортик "Букет". Бисквит шококипяток, а крем заварной сметанный, потом еже слои проложила вишней, пропитала немного кофе с коньяком, Получился в 2.5 кг. Читать полностью
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Соединить яйцо и сахар,растереть до однородной массы,добавить муку,растереть,добавить сметану, Все поместить на водяную баню и мешать,пока не загустеет.В горячую массу добавить 50 гр.слив.масла,Затем взбить остальное слив масло до пышности,добавлять постепенно по 2-3 ст.л. охлажденный массы,постепенно взбивая до пышности,ВСЕ,крем готов!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: