Опубликовала itiliel в группе Вкусно - это просто.

Овощная запеканка

Ингредиенты:

картофель 10шт
баклажан 2 шт
шампиньоны 300г
репчатый лук 2шт
помидор 4шт
растительное масло
соль
перец
панировочные сухари

Метод:

Очищенный картофель отварить и размять. Баклажаны очистить, нарезать кружками и отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Вынуть из отвара.

Приготовить грибной соус: мелко нарезанные грибы обжарить на сковороде с растительным маслом, добавить лук, нарезанный кольцами, и мелко нарезанные помидоры.

Огнеупорную форму смазать растительным маслом и выложить в ней ровным слоем картофельное пюре, распределить по нему грибной соус, последним слоем - баклажаны в виде чешуи. Посыпать панировочными сухарями, полить растительным маслом и запечь в духовке при 180С в течение 20 минут.

Перед подачей осторожно нарезать на порционные куски и каждый украсить листиком базилика или петрушки.

Тэги: ужин, горячее, запеканка, грибы, овощи, постное блюдо

Рубрика: Постное меню

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/10300235/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Овощная запеканка</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/785/">ужин</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/4720/">горячее</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2531/">запеканка</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/10300235/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2015sep/10/15/17229308_85360-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Ингредиенты: <br>картофель 10шт<br>баклажан 2 шт<br>шампиньоны 300г<br>репчатый лук 2шт<br>помидор 4шт<br>растительное масло <a href="https://www.stranamam.ru/post/10300235/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/10300235/]Овощная запеканка[/url][/b][/size]
              Ингредиенты:  картофель 10шт баклажан 2 шт шампиньоны 300г репчатый лук 2шт помидор 4шт растительное масло [b][url=https://www.stranamam.ru/post/10300235/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?