ЛЕНТЯЙКА картофельная с мясом (фото рецепт)
привет, это опять я! сегодня предлагаю вам побаловать своих домочадцев вполне простым, но очень вкусным и эффектным блюдом... наверное все готовят курицу и картофель так, как я покажу, но есть пару секретиков, которыми хочу с вами поделиться!
начнем...
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
куриные бедра - 8 шт.(около 1,2 кг)
картофель - 1,5 кг.
сырок плавленный(покупая щупаем и выбираем самый мягкий) - 2 шт.
майонез или сметана - 2 ст. л.
чеснок сухой -1 ч. л... или свежий - 2 зубчика
вода - 150 мл
соль, специи по вкусу.
приступим
картофель почистим, курицу помоем.
застелем противень бумагой для выпечки(это первый мой секретик, наше блюдо не подгорит, и потом не надо будет стоять и драить противень!)картофель порежем на кольца, толщиной 1-1,5 см. бедра выложим вдоль обоих сторон противня, картофель в центр. все посолим, добавим специи(у меня 3 вида перца и зерновая горчица)
поставим противень в разогретую на 180 градусов духовку, на 20 минут, затем убавим температуру до 150 градусов и еще дадим постоять 10 минут, а сами тем временем займемся нашей заливкой... мой второй секретик-ПРИ ЗАПЕКАНИИ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР НИ ЧУТЬ НЕ ХУЖЕ ТВЕРДОГО!. возьмем наши сырочки положим в сковороду, на медленном огне распустим их, разминая вилкой. добавим воду, майонез, чеснок, и дадим пару минут побулькать...
дадим немного остыть нашей заливке, выкладываем ее в корнетик или пакет пищевой, делаем не большую дырку в уголке, и рисуем сетку на нашей лентяйке!
даем еще 30 минут, по прошествии времени, вынимаем лентяйку из духовки и проверяем на готовность, курицу прокалываем и смотрим на выделевшийся сок, он должен быть прозрачным.
наше блюдо готово. выкладываем его в общее блюдо, или порционно и украшаем зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
ЛЕНТЯЙКА НАШИХ СТРАНОМАМОЧЕК!
начнем...
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
куриные бедра - 8 шт.(около 1,2 кг)
картофель - 1,5 кг.
сырок плавленный(покупая щупаем и выбираем самый мягкий) - 2 шт.
майонез или сметана - 2 ст. л.
чеснок сухой -1 ч. л... или свежий - 2 зубчика
вода - 150 мл
соль, специи по вкусу.
приступим
картофель почистим, курицу помоем.
застелем противень бумагой для выпечки(это первый мой секретик, наше блюдо не подгорит, и потом не надо будет стоять и драить противень!)картофель порежем на кольца, толщиной 1-1,5 см. бедра выложим вдоль обоих сторон противня, картофель в центр. все посолим, добавим специи(у меня 3 вида перца и зерновая горчица)
поставим противень в разогретую на 180 градусов духовку, на 20 минут, затем убавим температуру до 150 градусов и еще дадим постоять 10 минут, а сами тем временем займемся нашей заливкой... мой второй секретик-ПРИ ЗАПЕКАНИИ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР НИ ЧУТЬ НЕ ХУЖЕ ТВЕРДОГО!. возьмем наши сырочки положим в сковороду, на медленном огне распустим их, разминая вилкой. добавим воду, майонез, чеснок, и дадим пару минут побулькать...
дадим немного остыть нашей заливке, выкладываем ее в корнетик или пакет пищевой, делаем не большую дырку в уголке, и рисуем сетку на нашей лентяйке!
даем еще 30 минут, по прошествии времени, вынимаем лентяйку из духовки и проверяем на готовность, курицу прокалываем и смотрим на выделевшийся сок, он должен быть прозрачным.
наше блюдо готово. выкладываем его в общее блюдо, или порционно и украшаем зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
ЛЕНТЯЙКА НАШИХ СТРАНОМАМОЧЕК!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → ЛЕНТЯЙКА картофельная с мясом (фото рецепт)
 |
привет, это опять я! сегодня предлагаю вам побаловать своих домочадцев вполне простым, но очень вкусным и эффектным блюдом... наверное все готовят курицу и картофель так, как я покажу, но есть пару секретиков, которыми хочу с вами поделиться! начнем... НАМ ПОНАДОБИТСЯ куриные бедра - 8 шт.(около 1,2 кг) картофель - 1,5 кг. Читать полностью |
| +300 |
irma008
|
115 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
а вот бумагу ,как основу для мяса, недавно стала использовать и понравилось,а выпечку и пироги и печенюхи,уже лет 5 на ней делаю.
а вот бумагу ,как основу для мяса, недавно стала использовать и понравилось,а выпечку и пироги и печенюхи,уже лет 5 на ней делаю.
↑ Перейти к этому комментарию
А вообще фольгу - у меня форма большая ( иногда пироги , пиццу , мясо такую ЛЕНТЯЙКУ как у тебя делаю.)............Если мясное что-то , то в начале готовки часика на пол я прикрываю фольгой, а потом отпрываю и зарумяниваю....... Фольгу использую как крышку - ОЧЕНЬ УДОБНО.
↑ Перейти к этому комментарию
Ирина как всегда слюна на клаве, желудок кричит хочууууу
Молодец! Люблю когда всё просто!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: