Заливное из курочки
Итак, после операции на позвоночнике, мне рекомендовано регулярно употреблять блюда с желатином.
В результате вот такой рецепт:
Филе грудки - 1 шт
Морковка - половинка
Соль - по вкусу
Перец черный - 2-3 горошинки
Желатин - 5 грамм (у меня 1 пакетик)
Укроп свежий
Отварить филе с перцем и морковкой в небольшом количестве воды (у меня 500 грамм воды), посолить по вкусу, не упустить бульон, вовремя снять пену, т. к. прозрачность бульона очень важна - варим до полной готовности.
Мясо порвать на небольшие волокна. Морковку порезать кубиками или как вам больше нравится.
Когда бульон остынет растворить в нем желатин.
В формочку положить укроп, порезанную морковку, залить подготовленным бульоном и убрать в холодильник.
Как застынет, добавляем подготовленное мясо и также заливаем бульоном с желатином. Убираем в холодильник, как застынет, достаем из формочки и.. вуаля!! закуска готова!!!
Хороша с горчицей или хреном!!
Вкусно, доступно, некалорийно и очень полезно!!!
В результате вот такой рецепт:
Филе грудки - 1 шт
Морковка - половинка
Соль - по вкусу
Перец черный - 2-3 горошинки
Желатин - 5 грамм (у меня 1 пакетик)
Укроп свежий
Отварить филе с перцем и морковкой в небольшом количестве воды (у меня 500 грамм воды), посолить по вкусу, не упустить бульон, вовремя снять пену, т. к. прозрачность бульона очень важна - варим до полной готовности.
Мясо порвать на небольшие волокна. Морковку порезать кубиками или как вам больше нравится.
Когда бульон остынет растворить в нем желатин.
В формочку положить укроп, порезанную морковку, залить подготовленным бульоном и убрать в холодильник.
Как застынет, добавляем подготовленное мясо и также заливаем бульоном с желатином. Убираем в холодильник, как застынет, достаем из формочки и.. вуаля!! закуска готова!!!
- Поделиться
Хороша с горчицей или хреном!!
Вкусно, доступно, некалорийно и очень полезно!!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Заливное из курочки
| Итак, после операции на позвоночнике, мне рекомендовано регулярно употреблять блюда с желатином. В результате вот такой рецепт: Филе грудки - 1 шт Морковка - половинка Соль - по вкусу Перец черный - 2-3 горошинки Желатин - 5 грамм (у меня 1 пакетик) Читать полностью |
| +5 |
SvetLook
|
2 комментария |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: