Печеночное суфле
рецепт честно стибреный с инета, записываю чтоб не потерять, мы его обожаем!!
500г печени(любая хороша)
1 средняя морковка
1 луковица
1 яйцо
3-4ст. л ложки муки
чуток сливок или майонеза(пару ложек)
соль, перец по вкусу
печень, морковь, лук- через мясорубку, дабавляем желток, муку, сливки(майонез), соль, перец.
белок взбиваем и туда же.
все перемешиваем, выливаем в смазанную форму и 40мин. в духовке.
получается нямка!
500г печени(любая хороша)
1 средняя морковка
1 луковица
1 яйцо
3-4ст. л ложки муки
чуток сливок или майонеза(пару ложек)
соль, перец по вкусу
печень, морковь, лук- через мясорубку, дабавляем желток, муку, сливки(майонез), соль, перец.
белок взбиваем и туда же.
все перемешиваем, выливаем в смазанную форму и 40мин. в духовке.
получается нямка!
Комментарии
только вот когда куплю неизвестно....
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: