Корейский салат из кабачков.
- Поделиться
На 3 кг кабачков потребуется:
0.5 кг моркови
0.5 кг репчатого лука
2 головки чеснока
2 стол. ложки соли
200 гр сахара
100 гр растит. масла
100 гр 9% уксуса
1 пачка приправы д/корейской моркови
Кабачки очистить от кожицы, натереть на корейской терке. На этой же терке натереть и морковь.
Лук порезать полукольцами. Все смешать, добавить соль, сахар, масло и уксус.
Выдавить чеснок. Добавить приправу для корейской моркови, перемешать.
Разложить в подготовленные банки, стерилизовать, закатать и под шубу до остывания.
==============
Я беру только молодые кабачки, кожицу не счищаю - она очень нежная.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Корейский салат из кабачков.
Тэги: Кабачки на зиму, заготовки на зиму
 |
На 3 кг кабачков потребуется: 0.5 кг моркови 0.5 кг репчатого лука 2 головки чеснока 2 стол. ложки соли 200 гр сахара 100 гр растит. масла Читать полностью |
| +14 |
Лариса 53
|
8 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: