ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ
В этой группе недавно выкладывали ролик Вишневый тарт. И я вспомнила, а что это я этим летом свой любимый вишневый пирог не пекла. Ну вот сегодня испекла. Угошайтесь. У меня его кто пробовал, все рецепт этого пирога просили. Ну вот поделюсь рецептом и с вами.
Для пирога надо вишни около 0,5 кг
Тесто:
Маргарин-100г (можно масло)
Сахар- 150г
Яйца – 2 шт
Муки – 300г
Сода-0,5 ч. л (гашенная уксусом), или разрыхлитель
Ванильный сахар – 2 ч. л
Крем:
Сметана- 200 г
Сахар – 100-150г
Маргарин растереть с сахаром, добавить яйца, соду, муку, замесить не очень крутое тесто ( как густая сметана). Выложить тесто на смазанную форму. Вишню без косточек выложить на тесто. Вишню укладывать не очень плотно(что бы пирог пропекся).
Выпекать пирог 35-40 минут. Готовность проверяем спичкой. Миксером взбить сметану с сахаром
И залить этой сметанной заливкой еще горячий готовый пирог.
Как пропитается, заливка немного застынет, то пирог готов к употреблению.
Приятного чаепития!
Для пирога надо вишни около 0,5 кг
Тесто:
Маргарин-100г (можно масло)
Сахар- 150г
Яйца – 2 шт
Муки – 300г
Сода-0,5 ч. л (гашенная уксусом), или разрыхлитель
Ванильный сахар – 2 ч. л
Крем:
Сметана- 200 г
Сахар – 100-150г
Маргарин растереть с сахаром, добавить яйца, соду, муку, замесить не очень крутое тесто ( как густая сметана). Выложить тесто на смазанную форму. Вишню без косточек выложить на тесто. Вишню укладывать не очень плотно(что бы пирог пропекся).
- Поделиться
- Поделиться
И залить этой сметанной заливкой еще горячий готовый пирог.
- Поделиться
Как пропитается, заливка немного застынет, то пирог готов к употреблению.
- Поделиться
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ
 |
В этой группе недавно выкладывали ролик Вишневый тарт. И я вспомнила, а что это я этим летом свой любимый вишневый пирог не пекла. Ну вот сегодня испекла. Угошайтесь. У меня его кто пробовал, все рецепт этого пирога просили. Ну вот поделюсь рецептом и с вами. Для пирога надо вишни около 0,5 кг Тесто: Маргарин-100г (можно масло) Сахар- 150г Яйца – 2 шт Муки – 300г Читать полностью |
| +162 |
Наталия2511
|
16 комментариев |
Комментарии
За рецепт спасибо! Выглядит супер!
отличный вышел. вишня наша кислючая, а помадка сладенькая - вкусната )
только тесто вышло крррайне густое и я сливочек подливала чтоб пождидить его. но это я сама наверн виновала - маслице из холодильника забыла достать и оно было твердое и потому я его не взбивала с яйцами, а в крошку перетерла с мукой а потом уж остальное добавила.
в общем мне ооочень понравился. настоящий домашний пирог. а лучше всего помадка, еще никогда такую не встречала в рецептах.
в общем большое спасибочко
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: