Такая нежная говядина у меня еще не получалась)))

Вчера вернулись с Санькой с гаража. Мужчина расстроен, я тоже немного. Ему и кусок то в горло никакой не лезет... Выпил бутылочку пива, закусил сухариками... А я тем временем залезла в инет в поисках интересно-вкусного рецепта. Надо ж как то вытаскивать его из глубокого расстройства))))

От рецепта я все таки отошла, поэтому расскажу чаво натворила. Итак, достала говядинку из морозилки, разморозила ее хорошенько, нарезала на пластики, затем ее отбила немного. Натерла солью, перцем и чесноком, так же добавила какую то приправу для жарки мяса. На дно противня выложила картофель порезанный кружочками, смазала его майонезом, затем выложила мясо, снова смазала майонезом, а затем натерла сыр поверх всего, противень накрыла фольгой. И все это отправила в духовку на 1,5 часа. Через часик из кухни стал доноситься приятный аромат чеснока))))

Ужин удался на славу. Мяско было такое нежное-нежное)))) Остаток вечера мной восхищались, а сегодня были съедены остатки)))) Правда на вечер тоже самое заказал, только вот картофель закончился