А ты знаешь, моя семья любят долму в свекольных листьях, а не в виноградных. Виноградный лист придаёт голубцу специфический привкус, а это не всем нравится.
Ох, люблю я эти сарми("сарми"- "долма" по болгарски) Обычно мы их готовим летом и обычно начинка только рис , морковка, лук и специи.При подачи добавляем несколько ложек "кислое молоко"+сол+ петрушка+(чеснок). Очень вкусно!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: