Главная → Фото → Альбомы пользователя g-lubovv → Мои мастичные тортики и выпечка!!!

Воздушный СНИКЕРС.


Фото 1 из 60 ←предыдущее

g-lubovv 24.03.2013 15 0 32

Рейтинг: +2

Альбом: Мои мастичные тортики и выпечка!!! 60 фото

Мой муж безе не любит, но ел, крема я делала больше (начиталась коментов) и ели на третий день + тесто я делала не на маргарине . Торт делала на 8 марта, улетел в считанные минуты, ел даже зять, а он признает только медовик

и не просто ел, а хороший кусок умял

, но мне только в радость)

Ответить

Natiki

30 марта 2013 года

Да уж ,приятно когда едят и нахваливают

а я делала просто так ,попробывать ,мы его втроем наверное дней пять -шесть ели

тесто тоже делала на масле ,но муж сказал что самый вкусный это "Добош"

Ответить

g-lubovv

31 марта 2013 года

а я делала не на масле, а на кондитерском смальце, решила попробовать

Natiki пишет:
дней пять -шесть ели

хорошо тебе

Natiki пишет:
самый вкусный это "Добош"

, на вкус и цвет... Добош еще не делала)

Ответить

Natiki

31 марта 2013 года

g-lubovv пишет:
хорошо тебе

Не ,не очень ,бывает спрашиваю у своих тортик хотите? и хором орут :НЕТ
а у меня ж то руки чешутся

Ответить

g-lubovv

31 марта 2013 года

Natiki пишет:
хором орут :НЕТ

даже сказать нечего

Ответить

Natiki

31 марта 2013 года

Да вот так ,им бы пельмени да чебуреки, и желательно каждый день

Ответить

g-lubovv

31 марта 2013 года

Понятно, а мои ни от чего не откажутся

Ответить

Natiki

31 марта 2013 года

В ответ на комментарий g-lubovv

а я делала не на масле, а на кондитерском смальце, решила попробовать

Natiki пишет:
дней пять -шесть ели

хорошо тебе

Natiki пишет:
самый вкусный это "Добош"

, на вкус и цвет... Добош еще не делала)

↑ Перейти к этому комментарию

g-lubovv пишет:
на кондитерском смальце

А что это за смалец такой ,где его покупают?

Ответить

g-lubovv

31 марта 2013 года

Покупаешь внутринний свиной жир вытапливаешь , а потом перетапливаешь его с молоком.

Ответить

Natiki

31 марта 2013 года

это в уже жидкий жир ,нужно влить молоко и типа варить ,я правильно поняла ?
и в каких пропорциях нужно?

Ответить

g-lubovv

1 апреля 2013 года

Для улучшения вкуса смальца после перетапливания и процеживания, довести до кипения, затем снять и на каждые 5 кг смальца добавить по 1 л свежего молока. Молоко вливать осторожно, порциями. Смалец снова поместить на огонь и кипятить до тех пор, пока содержащаяся в молоке вода не выкипит, а свернувшаяся его часть не осядет на дно и не порозовеет. Когда смалец станет прозрачным, в него можно добавить кусочки яблок или айвы. Готовый смалец процедить и вылить в подходящую посуду.

Ответить

Natiki

1 апреля 2013 года

Спасибо большое

Ответить

g-lubovv

1 апреля 2013 года

Пожалуйста, какая ты симпатичная

Ответить

Natiki

1 апреля 2013 года

А ты солидная такая

Ответить

g-lubovv

1 апреля 2013 года

Да, с размером явно угадали

Ответить

Natiki

1 апреля 2013 года

Ответить

Natiki

31 марта 2013 года

а это не оно

Кондитерский жир — пищевой жир в основном растительного происхождения. Однако некоторые виды кондитерского жира содержат китовый саломас, свиной и говяжий жир

если оно ,то я пас

Ответить

g-lubovv

31 марта 2013 года

нет, я сама топила смалец и очищала его

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Воздушный СНИКЕРС.

Комментарии

Поиск рецептов

Воздушный СНИКЕРС.

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов