Бочка с икрой

1. шокошифон+шоколадное суфле+вишня+карамелизованные орехи 2. ванильно-шифоновый бисквит+маскарпоновый крем+персики+карамелизованные орехи Между шокошифоном и ванильным шифоном пломбирное суфле. Под мастикой ганаш.