Апельсиновый кекс

Девочки, это изумительно вкусно и нежно! я готовлю просто как кекс, но планирую попробывать сделать к нему лимонный керн, как крем-прослойку, думаю, что будет очень удачно! рецепт прост! 100 гр сахара 100 гр сливочного масла 3 яйца 200 гр муки 1 пакетик разрыхлителя 1 апельсин (несколько мандаринов) - стереть цедру теркой, разрезать пополам и выдавить сок. 1. растереть масло и сахар 2. отдельно взбить яйца, добавить цедру и сок апельсина, муку и разрыхлитель - хорошо перемешать 3. смешать 2 смеси =) Все! Далее в смазанную сл. маслом и присыпанную манкой форму (у меня мультя) вылить смесь и нажать кнопочку включения. Печется очень быстро, в готовом виде цвета цыпленка или солнышка - кому что нравится)) Приятного аппетита!