творожное печенье

Это печенье пожалуй мое самое любимое! Рецепт: 1 пачка творога (200 гр) 160гр слив. масла (или маргарина) 1 яйцо 1/3 ст сахара + для посыпки 300гр муки 1,5 ч. л разрыхлителя. Масло растопить и остудить. Творог растереть с сахаром и яйцом, добавить масло. Отдельно просеять муку с разрыхлителем. Соединить муку с масляно-яичной смесью. Замесить не очень крутое тесто. Хорошо присыпать стол мукой, раскатать тесто толщиной 0,5 см. Вырезать стаканом кружки, посыпать одну половинку сахаром, свернуть, опять посыпать и еще раз свернуть... Выпекать 20-25 минут при 170 градусах. Ориентируйтесь по вашей духовке...