салат овощной с сельдью

Состав картофель - 1 крупная шт, морковь - 1 шт, яйца - 2 шт, сельдь - 100-150 г, перец болгарский - 1 шт (небольшой), огурец - 1 шт, зеленый горошек - 100 г, зелень укропа или петрушки, лук репчатый - 1 шт, майонез, соль Приготовление Морковь и картофель вымыть, отварить в мундире, остудить и почистить. Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Перец вымыть, удалить семенную коробку. С огурца срезать кожицу. Картофель, морковь, яйца, перец, огурец и сельдь порезать небольшими кубиками. Зелень мелко порубить. Лук порезать на четвертинки колец. С зеленого горошка слить жидкость. В большом салатнике смешать все ингредиенты. Заправить салат майонезом, немного посолить и хорошо перемешать.