кетчуп "Помидорка"

1,5ст. сахара, 3с.л. соли, 0,5 ч.л. перца душистого горошком, 0,5ч.л. черного молотого перца, 0,5 ч.л. корицы, 4-5 ст.л. столового уксуса (9%). все овощи пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар, специи и тушить 20-30мин. Уксус влить в конце варки за 5мин. до готовности. Разложить горячим по банкам, закатать и поставить на сутки под одеяло.