не мое из интерната

1 яйцо взбить с 3ст. ложками сахара, продолжая взбивать, доб. гр.30 слив. масла, 250 гр. творога (не жидкого) и немного муки или манки. Замесить легкое тесто, Сделать лепешечки, положить целую клубничку и скатать шариком (у меня ШАРОМ, клубника была крупная!). Бросить в кипящую воду и как всплывут, кипятить еще 3 мин. Выловила шумовкой, обваляла в смеси сухари + сладкая кокосовая стружка. Вкусно!