паровозик из рулета
|
|
| 600x800 | Фото 1 из 84 ←предыдущее |
|
|
Читать свежее | Дневники | Группы | Статьи | Консультации | Рецепты | Ещё |
Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Комментарии
4 яйца
150 гр сахара (2/3 стакана)
1 ст. ложка воды холодной
4-5 ст.л муки (60-80 гр) - надо смотреть по тесту
200-250 гр сметаны
бананы или киви
Яйца + вода + сахар - взбить миксером до пышной стойкой пены. Далее постепенно добавлять просеянную муку и мешать уже ложкой или лопаточкой (деревянной, силиконовой). Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, выпекаем в разогретой духовке 15-20 минут при t160-170 C. Проверять готовность нажатием, если остается вмятина - еще пусть стоит, если пружинит - готово.
Достаем горячий пласт бисквита даем чуть-чуть постоять - переворачиваем и снимаем пергамент (я переворачиваю обратно, но можно оставить и так). Далее мажем (прямо горячий) сметаной, кладем банан или киви и заворачиваем, помогая пергаментом на котором выпекался бисквит. Даем остыть при комнатной температуре и посыпаем сахарной пудрой.
↑ Перейти к этому комментарию
Главное у меня в копилочке еще один вкусный рецепт.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: