Салат "Гнездо".

Ингридиенты: ветчина - 150 гр гуриная грудка - 150 гр маринованные шампиньоны - 250 гр сыр - 100гр чеснок - 2 зуб яйцо - 3 шт лук - 1 головка зелень майонез. Приготовление: Ветчину, куринную грудку, белки яиц нарезать брусочками. Грибы обжарить с луком. Все соеденить и добавить майонез. Сыр и желтки яиц натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс, зелень мелко порубить - все смешать с майонезом. Майонез лучше добавлять по чуть-чуть, чтобы получилась густая паста. Мясную начинку выложить в виде гнезда на листья салата. посередине сделать углубление. Из сырной начинки сформировать шарики-яички и выложить на середину "гнезда".