Потребность ребенка раннего возраста в легкоусвояемых углеводах (сахар, мед, кондитерские изделия) составляет примерно 40-50 г в день. Углеводы являются основным высокоэффективным источником энергии, оказывают «сберегающее белок» действие, участвуют в пластическом обмене и построении заменимых аминокислот, жиров, ферментов, гормонов и других биологически важных соединений. Считается, что сладости улучшают настроение, так как способствуют выработке «гормона счастья». Читать далее»









