Мультиварка

Это любимая помощница многих хозяек! Она компактна, и проста в использовании. Благодаря ей можно воплотить в жизнь почти любые кулинарные фантазии! Это один из тех приборов, который экономит ваше время. Участие хозяйки в приготовлении пищи ограничивается нарезкой и закладкой продуктов. А дальше можно заниматься любимыми делами - мультиварка сама сварит, потушит, испечет или приготовит на пару ваше любимое блюдо! Прямо как в сказке "Горшочек, вари!"
Легко ли пользоваться мультиваркой?
У мультиварки есть программы двух типов. Некоторые - полностью автоматические, а некоторые предусматривают возможность регулировки времени и температуры. Есть небольшой дисплей - он показывает время, оставшееся до конца приготовления, и другие параметры. Все меню на русском языке - многие хозяйки легко обходятся без инструкции. Кстати, саму инструкцию некоторые признали не очень понятной, но это не умаляет радость то покупки - на помощь приходит интернет!
Так же хотелось бы подчеркнуть важность и удобство возможности отсрочки старта до тринадцати часов. Только представьте, насколько это чудесно - достаточно с вечера положить крупу, залить молоком, включить таймер и выбрать программу, а утром к завтраку вас будет ждать изумительная каша как из русской печки!
А если вы поспите чуть подольше, то вам не придется кушать остывший завтрак - мультиварка не выключается по завершении готовки, а автоматически включает режим подогрева.
Как работает мультиварка?
Мультиварка представляет из себя герметично закрытую кастрюлю, с антипригарным покрытием. Благодаря герметичности такие проблемы как жирные брызги просто забываются, а продукты сохраняют все витамины и приятный аромат.
Все этапы приготовления внутри мультиварки контролируются микропроцессором - у вас больше никогда не подгорит сочный стэйк из мяса, и не убежит молоко.
Так же мультиварка оборудована специальным клапаном выпуска пара. Благодаря ему сохраняется естественная влага в продуктах, и обеспечивается идеальные условия для приготовления пищи.
Как ухаживать за мультиваркой?
Несомненное достоинство мультиварки - это простота ухода. Необходимо всего лишь периодически промывать паровой клапан. Так же на мультиварке установлен сборник конденсата. Он нужен для того что бы капли не стекали на стол, когда открывается крышка. Его надо будет лишь иногда опорожнять. Клапан и сборник конденсата легко снять и установить самостоятельно. После каждого приготовления необходимо будет протереть внутреннюю поверхность мультиварки влажной губкой, и редко можно протереть сухой тряпочкой внешнюю поверхность. Кастрюлю, после каждого приготовления, нужно будет снять и помыть. По сравнению с обычным мытьем сковородок и кастрюль - это сущая малость.
На что обратить внимание при выборе мультиварки?
В первую очередь надо обратить внимание на объем. При выборе этого параметра надо исходить из своих потребностей. Если вы планируете готовить в основном для себя-любимой, то смело берите объем 2.5 литра, а для семьи я бы рекомендовала выбрать объем 4.5 литра. Не бойтесь, полезный объем кастрюли не обязательно заполнять целиком, можно готовить любое количество продуктов!
Остальные параметры не столь важны, но вы так же можете обратить на них свое внимание.
Посмотрите внимательно на меню и дисплей. В некоторых мультиварках есть дополнительные функции, например "варка супа" и дисплей у всех моделей - разный. Людям с плохим зрением лучше обратить внимание на крупный дисплей. Полностью автоматические программы тоже не всегда удобны. Лучше все-таки самой контролировать время исходя из того насколько крупные кусочки вы положили, сколько порций вы решили приготовить.
Обратите внимание на страну - производитель. Эта информация должна быть на самом корпусе модели. Цена прибора с европейской сборкой будет дороже, но сама сборка - качественнее. Заодно поинтересуйтесь, какую гарантию дает фирма-производитель.
Попробуйте снять клапан, конденсатор и поинтересуйтесь, снимается ли крышка? Вам должно быть легко и просто при уходе за мультиваркой.
Поинтересуйтесь, продаются ли запасные детали на случай деформации (кастрюли, емкости для приготовления на пару) а так же не забудьте поинтересоваться ценой деталей.
Последний параметр, это конечно - дизайн. Все производители стараются придать своей мультиварке красивую, обтекаемую форму и современный вид. Тем не менее у каждого покупателя есть свои предпочтения на этот счет.
Что можно приготовить в мультиварке?
Самая главная особенность мультиварки - это томление. Мультиварка не предназначена для быстрой готовки и румяной корочки. Томление происходит на низкой температуре, близкой к температуре кипения, и может происходить длительное время. Затраты энергии при этом - копеечные. Микропроцессор всегда будет следить за процессом, не давая блюду подгореть. Оставлять включенную мультиварку так же безопасно,, как оставить включенный холодильник.
В мультиварке можно готовить диетическую пищу, по вкусовым качествам она будет превосходить пищу, приготовленную традиционным способом.
Как выше упоминалось блюда можно приготовить самые разнообразные, практически все! С помощью мультиварки можно - сварить кашу, пожарить мясо, потушить овощи, и приготовить рыбу на пару, испечь кекс или коржи к тортику! Можно готовить несколько блюд одновременно, например овощной суп и котлеты на пару, или тушеную картошку с мясом и омлет.
+193 |
![]() |
312 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
А я и не знала что группа есть здесь
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Осталось научиться печь в ней
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
https://www.stranamam.ru/community/41653/
↑ Перейти к этому комментарию
С другой стороны мне сейчас не совсем ясна роль голосования на сайте -- я заглянула в предыдущий конкурс, там выиграла девушка, у которой вообще 6 % голосов было
Не знаю как пойдет...
↑ Перейти к этому комментарию
Пока не определилась и буду очень благодарна за рекомендации конкретной модели
Пока не определилась и буду очень благодарна за рекомендации конкретной модели
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Мультя - это герметичная кастрюля с нагревателем снизу и микропроцессорным управлением. А аэрогриль - это стеклянная колба, по которой вентилятор гоняет горячий воздух.
А от пароварки она сильно отличается? И в чём различия?
↑ Перейти к этому комментарию
А в мультиварке клапан как я понимаю не для ускорения процесса приготовления, а для создания оптимального режима, чтобы не выплескивалось например.
А в мультиварке клапан как я понимаю не для ускорения процесса приготовления, а для создания оптимального режима, чтобы не выплескивалось например.
↑ Перейти к этому комментарию
девочки, кто-нибудь может про это рассказать подробнее?
Какая модель мультиварок готовит быстрее?
Где-то в инете попадалась статья про Лакучинни...кажется там писали, что они намного быстрее готовят, чем Панасоники...
Интересно бы узнать так ли это на самом деле?
девочки, кто-нибудь может про это рассказать подробнее?
Какая модель мультиварок готовит быстрее?
↑ Перейти к этому комментарию
Спасибо за статью - поможет определиться с выбором
девочки, кто-нибудь может про это рассказать подробнее?
Какая модель мультиварок готовит быстрее?
↑ Перейти к этому комментарию
девочки, кто-нибудь может про это рассказать подробнее?
Какая модель мультиварок готовит быстрее?
↑ Перейти к этому комментарию
http://arcompany.ru/info/domestic/fmvarok
А в мультиварке клапан как я понимаю не для ускорения процесса приготовления, а для создания оптимального режима, чтобы не выплескивалось например.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
"Мультиварки бывают двух видов. У одних процесс приготовления пищи осуществляется под давлением. Они отличаются достаточно прочной конструкцией, имеют многослойную стальную чашу, располагают индукционным нагревателем. Температура управляется с помощью процессора. Он же контролирует давление, пар. Эта мультиварка купить которую сегодня достаточно просто, имеет большие функциональные возможности. Мультиварка позволяет готовить еду совсем без воды, используя при этом собственный сок продуктов. Второй вид мультиварок готовят пищу без давления. Они, как и все кашеварки, имеют таймер, паровую пластину и возможность программировать другие блюда."
"Мультиварки бывают двух видов. У одних процесс приготовления пищи осуществляется под давлением. Они отличаются достаточно прочной конструкцией, имеют многослойную стальную чашу, располагают индукционным нагревателем. Температура управляется с помощью процессора. Он же контролирует давление, пар. Эта мультиварка купить которую сегодня достаточно просто, имеет большие функциональные возможности. Мультиварка позволяет готовить еду совсем без воды, используя при этом собственный сок продуктов. Второй вид мультиварок готовят пищу без давления. Они, как и все кашеварки, имеют таймер, паровую пластину и возможность программировать другие блюда."
↑ Перейти к этому комментарию
"Мультиварки бывают двух видов. У одних процесс приготовления пищи осуществляется под давлением. Они отличаются достаточно прочной конструкцией, имеют многослойную стальную чашу, располагают индукционным нагревателем. Температура управляется с помощью процессора. Он же контролирует давление, пар. Эта мультиварка купить которую сегодня достаточно просто, имеет большие функциональные возможности. Мультиварка позволяет готовить еду совсем без воды, используя при этом собственный сок продуктов. Второй вид мультиварок готовят пищу без давления. Они, как и все кашеварки, имеют таймер, паровую пластину и возможность программировать другие блюда."
↑ Перейти к этому комментарию
второй вид тоже позволяет готовить пищу без воды и без масла,все зависит от функции,например на тушении все именно так и делается)
второй вид тоже позволяет готовить пищу без воды и без масла,все зависит от функции,например на тушении все именно так и делается)
↑ Перейти к этому комментарию
Со скороваркой если честно не так хорошо знакома,но если не ошибаюсь,то она подороже выйдет,опять же упираюсь на куко,наверно есть и дешевле,либо я просто плохо смотрела))) вот она именно под давлением и готовит вам надо именно это? тогда выбирайте ее)ну и плюс различные функции тоже)
Что то более усовершенствованное есть? Электрическое, с таймером.
Нам, пожалуй, всё же мультиварка нужна . Жаль, что сразу всё попробовать хоть денёк нельзя
Что то более усовершенствованное есть? Электрическое, с таймером.
Нам, пожалуй, всё же мультиварка нужна . Жаль, что сразу всё попробовать хоть денёк нельзя
↑ Перейти к этому комментарию
Что то более усовершенствованное есть? Электрическое, с таймером.
Нам, пожалуй, всё же мультиварка нужна . Жаль, что сразу всё попробовать хоть денёк нельзя
↑ Перейти к этому комментарию
"Мультиварки бывают двух видов. У одних процесс приготовления пищи осуществляется под давлением. Они отличаются достаточно прочной конструкцией, имеют многослойную стальную чашу, располагают индукционным нагревателем. Температура управляется с помощью процессора. Он же контролирует давление, пар. Эта мультиварка купить которую сегодня достаточно просто, имеет большие функциональные возможности. Мультиварка позволяет готовить еду совсем без воды, используя при этом собственный сок продуктов. Второй вид мультиварок готовят пищу без давления. Они, как и все кашеварки, имеют таймер, паровую пластину и возможность программировать другие блюда."
↑ Перейти к этому комментарию
Узнать бы конткретно какая из моделей...
Кажется про Лакуччини писали...
Так много прочла про них - уже в моделях запуталась
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
стоит она от 25 до 30 тыс.руб
↑ Перейти к этому комментарию
Panasonic SR-TMH10
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Как раз планирую купить мультю и с удовольствием почитаю советы тех, кто ею уже пользуется.
Какие предпочтительнее и быстрее по времени приготовления?
здорово!
а молоко не скиснет за столько часов?
т.е. вообще никаких румяностей?...а я их так люблю
румяности есть, но хрустящей корочки скорее всего нет. хотя народные умельцы готовили на решеточке)
Как раз планирую купить мультю и с удовольствием почитаю советы тех, кто ею уже пользуется.
Какие предпочтительнее и быстрее по времени приготовления?
здорово!
а молоко не скиснет за столько часов?
т.е. вообще никаких румяностей?...а я их так люблю
↑ Перейти к этому комментарию
А у Вас какая модель?
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Здесь немного про ридеры.
https://www.stranamam.ru/post/807582/
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: