Кексики с ягодками к чайку и не только
Всем привет!
Сегодня я с кексами , но без пошаговых фото.
Готовятся очень быстро, съедаются почему то еще быстрее
Итак, начнем:
- 2 яйца;
- 0,5 стакана сахара;
- 1 стакан молока;
- 2 ч л разрыхлителя или 1 ч л гашенной соды;
- 80 мл растительного масла;
- ванилин 1 г или ванильный сахар;
- 2 стакана муки.
Ягоды для начинки (черника, смородина, вишня, малина, клубника) все какие есть...
Далее все просто: все ингредиенты для теста смешали венчиком. Приготовили ягоды.
В формочки выкладываем 1 ст л теста, далее ягоды (главное, класть их не сильно много, а то они утонут в тесте и опустятся на дно), закрыть начинку еще 1 ст л теста. у меня была вишня и смородина. Из данного количества теста получается около 18 кексиков. Зимой можно в качестве начинки использовать варенье (1 ч л). Выпекать в духовке разогретой до 200 градусов 20-30 минут.
Угощайтесь! Приятного аппетита и чаепития! и огромное спасибо за зеленую стрелочку...
Сегодня я с кексами , но без пошаговых фото.
Готовятся очень быстро, съедаются почему то еще быстрее
Итак, начнем:
- 2 яйца;
- 0,5 стакана сахара;
- 1 стакан молока;
- 2 ч л разрыхлителя или 1 ч л гашенной соды;
- 80 мл растительного масла;
- ванилин 1 г или ванильный сахар;
- 2 стакана муки.
Ягоды для начинки (черника, смородина, вишня, малина, клубника) все какие есть...
Далее все просто: все ингредиенты для теста смешали венчиком. Приготовили ягоды.
В формочки выкладываем 1 ст л теста, далее ягоды (главное, класть их не сильно много, а то они утонут в тесте и опустятся на дно), закрыть начинку еще 1 ст л теста. у меня была вишня и смородина. Из данного количества теста получается около 18 кексиков. Зимой можно в качестве начинки использовать варенье (1 ч л). Выпекать в духовке разогретой до 200 градусов 20-30 минут.
Угощайтесь! Приятного аппетита и чаепития! и огромное спасибо за зеленую стрелочку...
- Поделиться
- Поделиться
+201 | Ннатали_D | 56 комментариев |
Комментарии
большая есть
Спасибо за рецепт!
Спасибо!
забрала!
спасибо за рецептик!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: