Салат от Рубальской
Перелистывала тут книжки свои по кулинарии (да-да, у меня их ОГРОМНОЕ количество ) и "нарыла" салатик от Ларисы Рубальской. Называется он - "Нур". А так как в последнее время (точнее последние пару лет ) я просто помешалась на блюдах с китайской капусточкой, то не приготовить этот салатик просто не смогла
Итак, нам потребуется:
Фасоль (белая, консервированная в собственном соку) — 1 банка
Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
Огурец (свежий) — 2 шт
Капуста китайская — 1 вилок
Майонез
Соль (и черный перец)
А дальше все очень просто:
Шинкуем капусточку. Огурцы и вареные яички нарезаем кубиками (величиной с фасолину). Из банки с фасолью сливаем всю жидкость.
Заправляем все майонезом (или горчичной заправочкой ), приправляем молотым черным перчиком, солим и осторожно перемешиваем.
Вот такой замечательный и вкуснючий у меня сегодня обед
Итак, нам потребуется:
Фасоль (белая, консервированная в собственном соку) — 1 банка
Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
Огурец (свежий) — 2 шт
Капуста китайская — 1 вилок
Майонез
Соль (и черный перец)
А дальше все очень просто:
Шинкуем капусточку. Огурцы и вареные яички нарезаем кубиками (величиной с фасолину). Из банки с фасолью сливаем всю жидкость.
- Поделиться
Заправляем все майонезом (или горчичной заправочкой ), приправляем молотым черным перчиком, солим и осторожно перемешиваем.
- Поделиться
Вот такой замечательный и вкуснючий у меня сегодня обед
- Поделиться
+26 | Olelly | 32 комментария |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
слушай, а может у тебя есть рецепт тёплого/горячего салата? я когда-то у мамы на работе в какой-то поездке пробовала, а рецепт не записала... а теперь найти никак не могу там картошка, мясо, грибы, солёный огурец... а что ещё может у тебя в волшебной кулинарной книге что-нить такое есть?
слушай, а может у тебя есть рецепт тёплого/горячего салата? я когда-то у мамы на работе в какой-то поездке пробовала, а рецепт не записала... а теперь найти никак не могу там картошка, мясо, грибы, солёный огурец... а что ещё может у тебя в волшебной кулинарной книге что-нить такое есть?
↑ Перейти к этому комментарию
слушай, а может у тебя есть рецепт тёплого/горячего салата? я когда-то у мамы на работе в какой-то поездке пробовала, а рецепт не записала... а теперь найти никак не могу там картошка, мясо, грибы, солёный огурец... а что ещё может у тебя в волшебной кулинарной книге что-нить такое есть?
↑ Перейти к этому комментарию
но всё равно не то - там грибы были
но всё равно не то - там грибы были
↑ Перейти к этому комментарию
может этот салат ты ищешь?
вот у меня тот салат почему-то ассоциируется с чем-то советским... не спрашивай, почему... я сама не знаю (вроде как много советского времени не застала и даже мама моя такой салат как-то не готовила, но вот как-то так...)
в идеале, найти бы ту тётю. что салат готовила, но она уже на пенсии и контакт утерян...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: