А вы пробовали такую печень?
Вообще это рецепт для печени говяжьей, но нынче кризис...
потому запросто подойдет и куриная печень. Я уже так пробовала, получается так же вкусно, а главное уходит "на УРА" у моих деток и мужа))
Сам рецепт рассчитан на такие продукты:
1 кг говяжьей печени, 7 зубчиков чеснока, 1 яйцо, 1 ч. л. соды, 2 ч. л. соли, 2 ч. л. сахара.
Печень предварительно помыть, очистить от пленки и нарезать кусочками (куриную тоже)
Добавить остальные продукты
Перемешать и поставить в холодильник минимум на 1 час... ( для куриной печени лучше подольше, в идеале - на ночь её в холодильнике оставить).
Жарить, обваляв в муке.
Приятного аппетита!

потому запросто подойдет и куриная печень. Я уже так пробовала, получается так же вкусно, а главное уходит "на УРА" у моих деток и мужа))
Сам рецепт рассчитан на такие продукты:
1 кг говяжьей печени, 7 зубчиков чеснока, 1 яйцо, 1 ч. л. соды, 2 ч. л. соли, 2 ч. л. сахара.
Печень предварительно помыть, очистить от пленки и нарезать кусочками (куриную тоже)
- Поделиться

Добавить остальные продукты
- Поделиться

Перемешать и поставить в холодильник минимум на 1 час... ( для куриной печени лучше подольше, в идеале - на ночь её в холодильнике оставить).
- Поделиться

Жарить, обваляв в муке.
- Поделиться

Приятного аппетита!
+192 |
![]() |
56 комментариев |
Комментарии
я на рыбу так клюю
я большой любитель печени и всего,что из неё можно придумать
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: