Опубликовала аленчамамча в группе Люблю готовить

Розы из белого шоколада

Нашла на просторах интернета мастер - класс по изготовлению чудесных роз из белого шоколада.
Огромное спасибо автору - чудесному кондитеру vitoria.
Все так легко и понятно, что хочется со всеми поделиться находкой.

Любуйтесь!

Эта роза сделана из белого шоколада с использованием гелевых пищевых красителей, у нас они продаются в специализированных магазинах для профессиональных кондитеров.

Хотите сделать такую красоту? Тогда вперед!

Сначала нам нужно приготовить шоколадную мастику, для этого:

100 гр белого шоколада
2 столовые ложки жидкого мёда

На водяной бане растворить шоколад, снять и добавить мёд.
Размешать ложкой, а затем хорошо вымесить рукой.
Нужно делать над тарелкой так как лишний мёд будет стекать.
Получится пластичная масса. Кладём в кулёк и даём немного полежать и остыть.

Шоколадная мастика готова. Теперь остаётся лишь накрутить розы.
Берём немного мастики шоколадной добавляем красную краску(гелевую )
и вымешиваем до однородного цвета.

Раскатываем мастику красного цвета и заворачиваем в неё жгутик
белого цвета

Нарезаем кусочками

разминаем каждый кусочек отдельно, одну сторону делаем тонкой

Собираем розу. Лепестки склеиваются без воды, масса как пластилин.
Девочки, напоминаю, что нужны гелевые красители, водорастворимые не подойдут.
Удачи всем!

Тэги: украшение, шоколад, роза

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/895221/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Розы из белого шоколада</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1624/">украшение</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2001/">шоколад</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/631/">роза</a></div><div style="padding:7px 0;">Нашла на просторах интернета мастер - класс по изготовлению чудесных роз из белого шоколада.<br>Огромное спасибо автору - чудесному кондитеру vitoria.<br>Все так легко и понятно, что хочется со всеми поделиться находкой. <br>Любуйтесь!  <a href="https://www.stranamam.ru/post/895221/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/895221/]Розы из белого шоколада[/url][/b][/size]
              Нашла на просторах интернета мастер - класс по изготовлению чудесных роз из белого шоколада. Огромное спасибо автору - чудесному кондитеру vitoria. Все так легко и понятно, что хочется со всеми поделиться находкой.  Любуйтесь!  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/895221/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?