Опубликовала Татьяна мама 2 дочек в группе Клуб Новогодних Идей или Готовь сани летом.

Хрустящее новогоднее печенье

Хрустящее новогоднее печенье.

Ингредиенты:

На 80 печенюшек:
300 г муки
100 г сахара
1 яйцо
200 г холодного масла, порезанного на кусочки

1) Просеять муку в миску или в кухонный комбайн.
2) Добавить сахар, яйцо и масло. Перемешать очень хорошо с помощью большой ложки или на большой скорости в кухонном комбайне до крошкообразного состояния.
3) Вымесить тесто руками на сухой, чистой поверхности. Месить надо быстро, чтобы тесто не стало теплым. Скатать тесто в шар, завернуть в пленкку и положить в холодильник на час. Разогреть духовку до 180 С/ 350 F/ Gas 4. Достать тесто из холодильника, развернуть, месить тесто на посыпанной мукой поверхности, в течение нескольких минут. Раскатать тесто до толщины 3 мм.
4) Покрыть противень бумагой для выпечки. Вырезать печенье с помощью формы для печенья разной формы. Тоже самое сделать с оставшимся тестом.
5) Выложить вырезанные печенья на подготовленный противень. Оставить на 15 минут, затем выпекать печенье 10-15 минут, до золотистого цвета.

Остудить на решетке перед тем как украсить.
ГЛАЗУРЬ
P/S Я украшаю глазурью печенье. Очень весело и интересно это делать с ребенком. Глазурь так делаю: белки взбиваю миксером с сахарной пудрой, помещаю глазурь в пакетик, срезаю кончик и - мой ребенок занят!! украшает печенюшки!! а сверху можно сыпать присыпку (как на пасхальные куличи продаются!!) Просо душевное печенье получается!!!

источник В контакте -Вкусные рецепты

Тэги: печенье

Рубрика: Новогодний стол (рецепты).

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/8692582/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Хрустящее новогоднее печенье</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1834/">печенье</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/8692582/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2014nov/11/12/13973922_44599-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Хрустящее новогоднее печенье. <br>Ингредиенты: <br>На 80 печенюшек:<br>300 г муки<br>100 г сахара<br>1 яйцо<br>200 г холодного масла, порезанного на кусочки  <a href="https://www.stranamam.ru/post/8692582/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/8692582/]Хрустящее новогоднее печенье[/url][/b][/size]
              Хрустящее новогоднее печенье.  Ингредиенты:  На 80 печенюшек: 300 г муки 100 г сахара 1 яйцо 200 г холодного масла, порезанного на кусочки  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/8692582/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?