Пирог яблочные цветы!!! Тесто супер!
Сегодня выходной, а значит нужно побаловать соих близких вкусняшками
В силу причин, нам пришлось уехать из Донецка, побывали в Днепропетровске 3 мес, а теперь у родственников в России, Орловская область. А там свой дом хозяйство, где же им готовить вкусняшки разные, там все бегом, ток успевай поворачиваться
, а я так за духовкой заскучлась, Вот и решила балавнуть всех!
Тесто:
150 мл молока + 150 мл тёплого кефира
1 п. сухих дрожжей (11 г) Сефт момент
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
1 яйцо среднее
700 муки (просеять)
8 ст. л. растит. масла (70 мл)
Только делала под свою начинку
В молоке распустить дрожжи, сахар и отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи ожили.
Добавить остальные продукты по списку и замешать мягкое тесто.
Накрыть чашку с тестом плёнкой и поставить в тёплое место примерно на 1 час.
Тесто обмять и разделить на две равные части.
Одну часть убрать снова в чашку и накрыть полотенчиком.
Вторую часть теста раскатать в пласт толщиной в 3-4 мм (стол подпыляем мукой при необходимости).
Выдавить из теста стаканом кругляшки (у меня диаметром 7,0 см). сверху положить тертые яблочки свернуть по полам, а потом еще пополам, прищипнуть кончики и выкладывать по кругу ярусами!!! Очень красиво подходит тесто, а в духовке еще поднимется, а как пахнет, а как румянится!!!
Рецпт брала здесь, замечательный
https://www.stranamam.ru/post/8447206/
Начинка я думаю может быть разная разная
У меня с яблоками, терла на терку с сахарком
тесто еще осталось, нашлись в холодильнике грибы с луком, давече пирожки делала, тоже осталась начинка, и быстро пустило в дело, в тесто крутила и рулетиком и корзиночками!!!
по быстрому
А еще и яблочки в духовке напекли
Фухи фухххх наготовила!!! Айда с мужем в баньку париться
А пока с баньки пришли
пол пирога уже приговорила близкие!!!
А мне и приятно, что всем понравилось!!!
Это самое главное!!
Девченки пеките, все очень вкусно и пышно!!!

В силу причин, нам пришлось уехать из Донецка, побывали в Днепропетровске 3 мес, а теперь у родственников в России, Орловская область. А там свой дом хозяйство, где же им готовить вкусняшки разные, там все бегом, ток успевай поворачиваться



- Поделиться

Тесто:
150 мл молока + 150 мл тёплого кефира
1 п. сухих дрожжей (11 г) Сефт момент
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
1 яйцо среднее
700 муки (просеять)
8 ст. л. растит. масла (70 мл)
Только делала под свою начинку
В молоке распустить дрожжи, сахар и отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи ожили.
Добавить остальные продукты по списку и замешать мягкое тесто.
Накрыть чашку с тестом плёнкой и поставить в тёплое место примерно на 1 час.
Тесто обмять и разделить на две равные части.
Одну часть убрать снова в чашку и накрыть полотенчиком.
Вторую часть теста раскатать в пласт толщиной в 3-4 мм (стол подпыляем мукой при необходимости).
Выдавить из теста стаканом кругляшки (у меня диаметром 7,0 см). сверху положить тертые яблочки свернуть по полам, а потом еще пополам, прищипнуть кончики и выкладывать по кругу ярусами!!! Очень красиво подходит тесто, а в духовке еще поднимется, а как пахнет, а как румянится!!!
Рецпт брала здесь, замечательный
https://www.stranamam.ru/post/8447206/
Начинка я думаю может быть разная разная
У меня с яблоками, терла на терку с сахарком
- Поделиться

тесто еще осталось, нашлись в холодильнике грибы с луком, давече пирожки делала, тоже осталась начинка, и быстро пустило в дело, в тесто крутила и рулетиком и корзиночками!!!
- Поделиться


- Поделиться

А еще и яблочки в духовке напекли
Фухи фухххх наготовила!!! Айда с мужем в баньку париться

А пока с баньки пришли
- Поделиться

пол пирога уже приговорила близкие!!!

А мне и приятно, что всем понравилось!!!
Это самое главное!!
Девченки пеките, все очень вкусно и пышно!!!
Комментарии
Пошла форму померила 30*20
спасибо
кстати я тоже из Донецка, пришлось уехать в Россию
Люблю пироги с яблоками.
Спасибо за Ваш рецепт- воспользуюсь.
а с яблоками обязательно сделаю
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: