Опубликовала Ирина Желтова в группе Люблю готовить

Пирог с черникой

Спешу поделиться отличным рецептом. Такой пирог печёт моя мама, а сегодня первый раз опробовала и я )))
Итак, РЕЦЕПТ:
Тесто:
2 яйца
100гр сахара
1,5 ч. л. разрыхлителя
120гр слив. масла (можно и маргарин)
350-400гр муки (сколько "возьмет" тесто)

Начинка- черника (можно любую ягодку)

Заливка
180гр сметаны (можно сметанный продукт)
2 яйца
100гр сахара
2 ст. л. муки (с горкой)

Приготовление - взбиваем яйца и сахар, добавляем растопленное масло и разрыхлитель, потом вмешиваем муку. Тесто должно получиться как мягкий пластилин. Убираем в холодильник пока готовим заливку.
для заливки смешиваем все ингредиенты.

Берем форму - смазываем ее растительным (или сливочным ) маслом, руки немного тоже маслом смазываем, выкладываем тесто на центр и начинаем разминать тесто по форме. делаем бортики из теста. В центр кладем ягодки заливаем заливкой. Все - отправляем в духовку) у меня старая плита - выпекала минут 40 на небольшой температуре. А так в хорошей плите хватает 25 мин.

Открыть в полный размер

Достаем - даем остыть и все - готово!))) На все у меня ушло не больше часа!)

Приятного всем аппетита!)

Тэги: пирог, черника, песочное тесто

Рубрика: пироги, пирожки, булочки, блины

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/8321224/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Пирог с черникой</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/250/">пирог</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2876/">черника</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/5117/">песочное тесто</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/8321224/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2014sep/02/14/13250739_13047-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Спешу поделиться отличным рецептом. Такой пирог печёт моя мама, а сегодня первый раз опробовала и я )))<br>Итак, РЕЦЕПТ:<br>Тесто: <br>2 яйца<br>100гр сахара<br>1,5 ч. л. разрыхлителя<br>120гр слив. масла (можно и маргарин) <a href="https://www.stranamam.ru/post/8321224/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/8321224/]Пирог с черникой[/url][/b][/size]
              Спешу поделиться отличным рецептом. Такой пирог печёт моя мама, а сегодня первый раз опробовала и я ))) Итак, РЕЦЕПТ: Тесто:  2 яйца 100гр сахара 1,5 ч. л. разрыхлителя 120гр слив. масла (можно и маргарин) [b][url=https://www.stranamam.ru/post/8321224/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?