Быстрые малосольные помидоры в пакете
Быстрые малосольные помидоры в пакете
1кг помидор
1ст\л соли
1ч\л сахара
Укроп
чеснок
томаты примерно одного размера и, желательно одного сорта, тогда они просолятся одновременно.
В среднем, спелые помидоры готовятся около 2суток, можно также засолить и зеленые помидоры, но придется ждать - около 4суток.
помидоры мыть, срезать у них чуть-чуть носики, а - где плодоножка - можно проколоть зубочисткой!
сложить в пакет.
+ измельченный чеснок, 1-2 головки, по вкусу.
мельчи: зелень укропа, или его сухие соцветия.
Добавляем соль и сахар.
Завязать пакет и хор встряхнуть в нем помидоры.
Помести еще в один пакет и храни в теплом месте, периодически встряхивая.
Через 2суток - оч вкусные, пряные, быстро соленые помидоры с чесноком и укропом.
| +114 |
ТанюшаЗая
|
63 комментария |






Комментарии
А на днях - помидорки мелкие посолила - вкусно!
Не там, где плодоножка крепится, а с др\стороны...
Поделись результатом!
Огурцы в пакетах нам очень даже нравятся!
Будем пробовать помидоры!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: