Д57. Пончики, мечта лентяйки.
Та-дам! Сегодня у нас на повестке дня пончики.
И не просто пончики, а абсолютно ленивые пончики. Рецепт наипростейший, с приготовлением справится даже ребенок.
Все колдовство займет пол часа вашего драгоценного времени. Посуды грязной - минимум, что тоже не маловажно.
Пончики не надо формовать. Вы даже руки не испачкаете во время готовки!
И так! Раз, два, три, четыре, пять - начинаем колдовать!
Наиленивейшие пончики
Набор продуктов
-сгущенное молоко сладкое - 1 банка
-яйцо - 4 штуки
-разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка
-мука
Масло для жарки.
Перед тем как делать тесто ставим греть масло для жарки, огонь - ниже среднего.
Берем удобною для замеса посудину, выкладываем туда сгущенку, разбиваем яйца и перемешиваем до однородности ложкой.
Добавляем стакан муки и разрыхлитель.
Перемешиваем до однородности.
Смотрим по густоте и добавляем муку до получение нужной густоты.
Густота должна быть такая как на фото - тесто свисает с ложки, но не течет. Примерно, как густая сметана.
В разогретое масло чайной ложкой выкладывам тесто(я делаю это двумя ложками - одной зачерпываю, другой спихиваю тесто с ложки в масло)
Жарим пончики до золотисто-коричневого цвета, помогам пончикам переворачиваться.
Не переживайте, что тесто падает в масло бесформенной лепешкой, в процессе жарки пончики становятся круглыми и красивыми сами по себе, нам даже тут не надо прикладывать усилий.
Не накладывайте много пончиков в масло - они увеличиваются в размере в три раза и для жарки им нужен простор.
Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой.
Что приятно - пончики получаются не жирные, нету смысла их выкладывать на салфетку - лишнего жира с них не будет.
С этой порции получается вот столько пончиков - как видите не мало.
Творческих успехов!
И не просто пончики, а абсолютно ленивые пончики. Рецепт наипростейший, с приготовлением справится даже ребенок.
Все колдовство займет пол часа вашего драгоценного времени. Посуды грязной - минимум, что тоже не маловажно.
Пончики не надо формовать. Вы даже руки не испачкаете во время готовки!
И так! Раз, два, три, четыре, пять - начинаем колдовать!
Наиленивейшие пончики
Набор продуктов
-сгущенное молоко сладкое - 1 банка
-яйцо - 4 штуки
-разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка
-мука
Масло для жарки.
Перед тем как делать тесто ставим греть масло для жарки, огонь - ниже среднего.
- Поделиться
Берем удобною для замеса посудину, выкладываем туда сгущенку, разбиваем яйца и перемешиваем до однородности ложкой.
Добавляем стакан муки и разрыхлитель.
Перемешиваем до однородности.
- Поделиться
Смотрим по густоте и добавляем муку до получение нужной густоты.
Густота должна быть такая как на фото - тесто свисает с ложки, но не течет. Примерно, как густая сметана.
- Поделиться
- Поделиться
В разогретое масло чайной ложкой выкладывам тесто(я делаю это двумя ложками - одной зачерпываю, другой спихиваю тесто с ложки в масло)
- Поделиться
Жарим пончики до золотисто-коричневого цвета, помогам пончикам переворачиваться.
Не переживайте, что тесто падает в масло бесформенной лепешкой, в процессе жарки пончики становятся круглыми и красивыми сами по себе, нам даже тут не надо прикладывать усилий.
Не накладывайте много пончиков в масло - они увеличиваются в размере в три раза и для жарки им нужен простор.
- Поделиться
Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой.
Что приятно - пончики получаются не жирные, нету смысла их выкладывать на салфетку - лишнего жира с них не будет.
С этой порции получается вот столько пончиков - как видите не мало.
- Поделиться
Творческих успехов!
+385 | Inese | 147 комментариев |
Комментарии
Мысленно рядом
А газовые плиты тут у большей части начеления - тут все на газе, отопление, нагрев воды. Газ - основное топливо.
А если под покровом ночи, задраив все люки?
И то не факт что не унюхают и на запах не слетятся
но вкуснооооо
на сгущенке не пробовала ни разу... делаю иногда творожные (смысл то же)
А если бы я написала 1 стакан сахара, тебе бы было не так страшно
а вот пожарить в масле... это да....
я их все равно сделаю...
↑ Перейти к этому комментарию
Хорошего жениха ростите
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: