Люблю печь хлеб
Хлебопечки у меня - нет (пока в мечтах), но хлеб пеку часто, в духовке)) Такой хлебушек, который делается своими руками, напитывается энергией рук намного полезнее чем тот, который делает автоматически хлебопечка. Вот и сегодня, встав с утреца я замесила тесто и получился вот такой хлебушек)))
Ну тако-о-о-й вкусный, словами не передать)))
Ну тако-о-о-й вкусный, словами не передать)))
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Люблю печь хлеб
Тэги: хлеб
 |
Хлебопечки у меня - нет (пока в мечтах), но хлеб пеку часто, в духовке)) Такой хлебушек, который делается своими руками, напитывается энергией рук намного полезнее чем тот, который делает автоматически хлебопечка. Вот и сегодня, встав с утреца я замесила тесто и получился вот такой хлебушек))) Ну тако-о-о-й вкусный, словами не передать))) Читать полностью |
| +28 |
MARGARET27
|
41 комментарий |
Комментарии
* зародыш (богатый на витамины, ненасыщенные жирные кислоты, микро- и макроэлементы, и незаменимые аминокислоты)
* оболочка (содержит клетчатку, 80% всех минеральных веществ зерна)
* эндосперм (основная составляющая обычной муки - источник белка и крахмала)
Помол цельных зерен происходит при помощи органического материала – камня, который передает позитивную энергетику муке. Медленное перетирание зерна на каменных жерновах позволяет сохранить до 90 % полезных веществ зерна (в то время как в обычной муке сохраняется только 20%).
За счет бережной технологии жернового помола цельных зерен в жерновой цельнозерновой муке сохранена вся клетчатка целого зерна.
Подходит для приверженцев правильного питания, тех, кто заботить о собственном здоровье и желает держать себя в форме.
Цельнозерновые продукты рекомендуемы диетологами во всем мире как основа для здорового и сбалансированного питания!
↑ Перейти к этому комментарию
1 ст.л. сахара
125 гр. теплого молока
Всё это смешать, накрыть и поставить в теплое место пока смесь не вспениться. Потом добавить сюда 3 ст. л. растительного масла, 150-200 гр. теплой воды, 1 ч.л.соли и постепенно 600 гр муки. Замесить тесто, вымешивать минут 10. Если тесто липкое - добавлять понемногу муки. Поставить в теплое место на 1 час. После - вымешать еще раз, минутки три, можно разделить на две части - на два багета, можно одной буханкой, выложить в форму или на протвинь и дать постоять еще 45 мин. Потом в духовку 180-200 гр. примерно на час, пока не будет раздаваться пустой звук при постукивании)) Всё)) Приятного аппетита))
1 ст.л. сахара
125 гр. теплого молока
Всё это смешать, накрыть и поставить в теплое место пока смесь не вспениться. Потом добавить сюда 3 ст. л. растительного масла, 150-200 гр. теплой воды, 1 ч.л.соли и постепенно 600 гр муки. Замесить тесто, вымешивать минут 10. Если тесто липкое - добавлять понемногу муки. Поставить в теплое место на 1 час. После - вымешать еще раз, минутки три, можно разделить на две части - на два багета, можно одной буханкой, выложить в форму или на протвинь и дать постоять еще 45 мин. Потом в духовку 180-200 гр. примерно на час, пока не будет раздаваться пустой звук при постукивании)) Всё)) Приятного аппетита))
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
и так, нам понадобится:
3 стакана муки с горкой
1 стакан теплой воды
1 пачка дрожжей Саф-момент
1 чайная ложка соли
1 десертная ложка сахара
1 яйцо
2 столовых ложки сметаны
60 грамм растительного масла
лук репчатый 3 штуки
масло для обжаривания лука
1 столовая ложка муки для лука
1)Дрожжи смешать с щепоткой сахара и теплой водой и оставить на 15-20 мин до образования *шапки*,
2)потом добавить остальную теплую воду,соль,сахар,1 столовую ложку муки накрыть и убрать еще на 30 мин.
3)Лук нарезать крупными кубиками,обжарить ,в конце посолить и всыпать 1 столовую ложку муки и жарить еще 1 мин.Остудить.
4)В опару добавить лук,яйцо,сметану,почти все масло(1 столовую ложку оставить)и подсыпая муку замесить мягкое тесто ,
5)В самом конце добавить 1 ст л раст. масла
6)накрыть и оставить подниматься в теплом месте 1 час
7)противень или форму подпылить мукой,сформовать ,накрыть полотенцем и оставить на 30 мин.
8)Смазать поверхность подогретым маслом,проткнуть в нескольких местах деревянной палочкой.
9)Выпекать при 200гр. 30 мин.
10)Вынуть, накрыть полотенцем и дать отдохнуть 1 час
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: