Запеканка "ленивые голубцы"
Всем привет!!! Решила поделиться своей находкой. Рецепт очень простой, для любителей голубцов и не имеющих на это времени... Рецепт брался на поваренок. ру, сегодня опробавался семьей, муж сказал хочу такое почаще... А это ого го похвала... 
Капуста-1кг.
Рис — 2/3 стак.
Фарш мясной — 600 г
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Зелень
Перец болгарский (необязательно) — 1 шт
Томаты в собственном соку — 400 г
Сметана — 3 ст. л.
Специи
Капусту нарежем и обжарим в течении 5 минут с морковкой и луком (можно добавить болгарский перец по желанию) в небольшом количестве растительного масла. Рис отварим до полу готовности смешаем с фаршем. Солим. Перчим. В форму выкладываем половину капусты. Затем фарш. Затем снова капусту. Томаты пропускаем через мясорубку, смешиваем со сметаной(у меня её не было, заменила майонезом)Хорошо перемешать И заливаем соусом нашу запеканку. Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 40-45 минут.
Последние 10 минут запекаем без фольги
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Запеканка "ленивые голубцы"
 |
Всем привет!!! Решила поделиться своей находкой. Рецепт очень простой, для любителей голубцов и не имеющих на это времени... Рецепт брался на поваренок. ру, сегодня опробавался семьей, муж сказал хочу такое почаще... А это ого го похвала... Ну и собственно рецепт Капуста-1кг. Рис — 2/3 стак. Фарш мясной — 600 г Морковь — 2 шт Лук репчатый — 1 шт Зелень Читать полностью |
| +154 |
Лана1141
|
30 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: