Розы для ... ленивой!
Картошка
мясо
грибы
сыр
соль
перец
майонез
Для теста:
Вода
соль
мука
Приготовление:
Картофель отварить, размять в пюре, посолить. Очень мелко порезать мясо, можно через мясорубку, добавить так же мелко нарезанные грибы и обжарить. Добавить все в пюре. Так же добавить яйцо и майонез. Все хорошо перемешать. Сделать тесто как на пельмени. Раскатать тесто в пласт и выложить на него картофельное подостывшее!!!!пюре.
Разровнять, свернуть в рулет. И нарезать толщиной 4 см. Один край защипнуть. И защипленой стороной выложить все розочки в сковороду (можно и в пароварку у кого она есть), налить чуток воды, закрыть крышкой и потушить минут 10-15.
Выложить в форму смазанную сливочным маслом. И на каждый кусочек посыпать сыром (можно так же положить кружочек помидора). Запекать при 200 С пока не подрумянятся. Подать с любыми соусом или со сметаной.
мясо
грибы
сыр
соль
перец
майонез
Для теста:
Вода
соль
мука
Приготовление:
Картофель отварить, размять в пюре, посолить. Очень мелко порезать мясо, можно через мясорубку, добавить так же мелко нарезанные грибы и обжарить. Добавить все в пюре. Так же добавить яйцо и майонез. Все хорошо перемешать. Сделать тесто как на пельмени. Раскатать тесто в пласт и выложить на него картофельное подостывшее!!!!пюре.
- Поделиться

Разровнять, свернуть в рулет. И нарезать толщиной 4 см. Один край защипнуть. И защипленой стороной выложить все розочки в сковороду (можно и в пароварку у кого она есть), налить чуток воды, закрыть крышкой и потушить минут 10-15.
- Поделиться

Выложить в форму смазанную сливочным маслом. И на каждый кусочек посыпать сыром (можно так же положить кружочек помидора). Запекать при 200 С пока не подрумянятся. Подать с любыми соусом или со сметаной.
- Поделиться

Комментарии
А тесто ведь любое можно в принципе?
Вот только немного озадачило про защипнуть один край, а начинка не вылезит? И как толсто пюре намазывать?
В тесто насыпала сухой петрушки и специй разных
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: