Опубликовала Nataxa4 в группе Рецепты с фотографиями

Свиной шашлык в маринаде из растительного масла

Растительное масло не даёт улетучиться жидкости из мяса, поэтому шашлык получается сочным.
свиное мясо
1 лук
1/3 стакана столового уксуса (9%)
1 стакан растительного масла
приправы для мяса, соль - по вкусу

Приготовить маринад. Смешать уксус, масло, приправы, лук.
Добавить мясо.
Посолить по вкусу.
Сверху ёмкость с шашлыком прикрыть мисочкой и поставить груз.

Открыть в полный размер

Свиной шашлык в маринаде из растительного масла

Мариновать нужно не менее 6 часов.
Готовить можно разными способами.

Открыть в полный размер

Самый идеальный - это, конечно, на мангале (на костре).
Я готовила в духовке. Мясо положить в форму и налить немного маринада.

Открыть в полный размер

Запекать минут 30 при 200С.

Открыть в полный размер

Тэги: шашлык, свинина

Рубрика: Мясо

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/79618/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Свиной шашлык в маринаде из растительного масла</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2561/">шашлык</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/4249/">свинина</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/79618/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2010feb/18/56/108069_73267-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Растительное масло не даёт улетучиться жидкости из мяса, поэтому шашлык получается сочным. <br>свиное мясо <br>1 лук <br>1/3 стакана столового уксуса (9%) <br>1 стакан растительного масла <br>приправы для мяса, соль - по вкусу <br>Приготовить маринад. Смешать уксус, масло, приправы, лук.  <a href="https://www.stranamam.ru/post/79618/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/79618/]Свиной шашлык в маринаде из растительного масла[/url][/b][/size]
              Растительное масло не даёт улетучиться жидкости из мяса, поэтому шашлык получается сочным.  свиное мясо  1 лук  1/3 стакана столового уксуса (9%)  1 стакан растительного масла  приправы для мяса, соль - по вкусу  Приготовить маринад. Смешать уксус, масло, приправы, лук.  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/79618/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?