Гнездо глухаря
Теперь это наш любимый салат ))) Нашла в 2008 году на сайте готовим дома. Салат «Гнездо глухаря»
Ингредиенты:
- картофель - 3-4 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 4 шт.
- яйца - 5-6 шт.
- мясо курицы отварное
- майонез
- укроп
- чеснок
Приготовление:
1. Картофель и морковь нарезать тонкой соломкой, лук нарезать полукольцами.
2. Овощи поочередно обжарить в небольшом количества масла, выложить на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. (По желанию, картофель можно обжарить и во фритюре.)
3. Вареное куриное мясо разобрать на волокна. У вареных вкрутую яиц отделить желтки.
4. Белки нарезать соломкой, смешать с мясом, обжаренными овощи и заправить майонезом. Можно добавить по вкусу мелко порезанный чеснок или горчицу.
5. Выложить на блюдо, сделать в центре углубление и придать форму гнезда.
6. Желтки растереть с майонезом, добавить мелко нашинкованный укроп. Из получившейся пластичной массы сформировать небольшие шарики в виде яиц глухаря и выложить в углубление по центру салата.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Гнездо глухаря
 |
Теперь это наш любимый салат ))) Нашла в 2008 году на сайте готовим дома. Салат «Гнездо глухаря» Ингредиенты: - картофель - 3-4 шт. - лук репчатый - 2 шт. - морковь - 4 шт. - яйца - 5-6 шт. Читать полностью |
| +83 |
Полинкина мамулька
|
30 комментариев |
Комментарии
Тем , кто на диете, конечно , не подходит !!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: