Опубликовала nata078888 в группе Просто и со вкусом.Домашняя кухня

Сырные пышки с сырно- колбасной начинкой

Кефирчик
(250 г.)
Сахар
(1 ч. ложк)
Поваренная соль
(0.5 ч. ложк)
Сода пищевая
(0.5 ч. ложк)
Сыр российский
(250 г.)
Вареная колбаса
(100 г.)
Мука пшеничная
высшего сорта
(300 г.)
Растительное
масло
(4 ст. ложк)

Выпечку мою домочадцы очень любят. Порой простые и быстрые
блюда, самые вкусные. Вот предлагаю Вам вместе со мной
приготовить сырные пышки - лепешки. Очень вкусные. Пока
горячие пышки сыр расплавился, при разломе сыр тянется -
вкусно, не то слово. Можно, как и к супу или борщу их подавать,
так и просто со сладким чаем или с молоком, уплетается в миг со
стола. Итак, готовится не сложно и довольно не много по
времени. Приступим. В кефире комнатной температуры гасим
соду. Даем минут 10 постоять

Добавляем сахар и соль. Сыр трем на крупной терке. В тесто
добавляем грамм 100, остальное уйдет в начинку. Вмешиваем в
кефир муку и добавляем в последнюю очередь сыр. Если тесто
сильно крутое получается и тяжело вымешивается можно
добавить еще кефира, либо воды кипяченой. Даем тесто минут 10
отдохнуть.

Для начинки у нас натертый сыр твердых сортов и вареная
колбаса.

Тесто делим на небольшие кусочки. Каждый колобок слегка
раскатываем, выкладываем сверху начинку, хорошо залепляем
края, и раскатываем не тонко в лепешку.

Открыть в полный размер

Сковороду разогреваем, добавляем немного растительного
масла, выкладываем лепешку на сковороду и жарим с двух
стороны минутки две-три.

Открыть в полный размер

Жарятся очень быстро. Складываем стопочкой. Для хранения
завернуть в пищевой пакет. Так будут дольше мягкими и
теплыми.

Тэги: выпечка

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/6040944/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Сырные пышки с сырно- колбасной начинкой</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/853/">выпечка</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/6040944/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013jul/31/43/8996499_69195-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a> <br>Кефирчик<br>(250 г.)<br>Сахар<br>(1 ч. ложк)<br>Поваренная соль<br>(0.5 ч. ложк) <a href="https://www.stranamam.ru/post/6040944/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/6040944/]Сырные пышки с сырно- колбасной начинкой[/url][/b][/size]
                Кефирчик (250 г.) Сахар (1 ч. ложк) Поваренная соль (0.5 ч. ложк) [b][url=https://www.stranamam.ru/post/6040944/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?